這間位在長安東路上的海人刺身丼飯專賣店開幕也有2個月了
一直想找個時間來用個餐 總是缺少了那麼一丁點兒的緣份
要不是和tuck弟約吃飯 還真不知何時才能寫上相關的食記
綜合四色丼 NT$250
艾蜜莉對生魚片一向是興緻缺缺 唯一只對鮭魚有興趣
雖說其他魚種切成的生魚片也可以吃個一片 但總感受不到它的美味
而由旗魚 鮭魚 鮪魚 尼信組合而成的丼飯
光看這色彩鮮艷的擺盤 當下真讓我有種再點一份的衝動
我想各位看倌會覺得我寫的太浮誇了 不過對不怎愛吃生魚片的我而言
當天看到這碗 真的會有些許悸動 問了tuck弟這一碗如何
他覺得比之前在仁井田鮪魚丼飯專賣店吃的好吃太多了
有機會還是會再來這間店用餐
ps.由於這2間丼飯專賣店的菜色型態不同 所以以上tuck食後感想僅供參考
涼拌魚皮 NT$60
帶著軟Q的口感 微酸微甜的滋味還蠻刺激味蕾的唾液分泌
碗裏面還有洋蔥絲及醬汁 攪拌起來不是這麼容易
如果可以用盤子呈現我覺得會更方便些
鮮蝦手捲 NT$60
海苔皮口感非常清脆 而高麗菜絲也切的很細薄
即便快速拍了幾張照後 一咬下去還是吃的出蝦及蔬菜的甜味跟脆度
難得一次吃到海苔皮不會溼軟的手捲
下次再去嚐試看看是我運氣好亦或店家的手捲就是如此脆口
蝦卵手捲 NT$50
軟絲干貝丼 NT$260
原本是想點定食吃的 畢竟生鮮一向不是我的強項
但看了店家的menu後馬上改變心意的點了這一道丼飯
光看就覺得好美味 軟絲蠻厚實的 而干貝也是很飽滿大顆
淋上及及桔子單吃或沾芥末醬油都很美味鮮甜
這兒提供的有白飯或醋飯 我們選擇的是醋飯 不過當天真的有些過酸了些
希望下次來用餐可以吃到酸甜比例更完美的醋飯
ps.但這一碗對男顧客而言 可能會有吃不飽的情況發生
所以要不要再加點一碗白飯或醋飯 就待自己酌量了
鮮魚味噌湯
味道還不錯 會讓人覺得店家在這麼一碗附的例湯
也是有用心在熬煮湯頭 而不是隨便調個味加點海帶就出餐了
當天的湯溫溫的 所以雞婆的艾蜜莉忍不住又跟服務小姐建議湯要熱點才會更美味
過沒多久這位小姐也來解釋因為剛好保溫鍋有點問題才會有湯頭不熱的狀況發生
光這回覆效率 就值得稱讚了 到最後又問了我們還要不要再來碗味噌湯
tuck弟有續一碗 喝後說非常熱也更加好喝 店家對自己的疏忽也是誠意的解決
光憑這2點的用心 怎能不再來訪呢
[不過這兒並沒有續湯的服務 單點一碗可是要NT$30大洋]
寒天蒟篛抹茶凍
抹茶醬汁的味道非常醇厚 如果單嚐會覺得稍嫌苦了一點
但蒟篛凍搭上花生粉的香甜與抹茶醬的結合 反倒是更加順口好吃
每日由東港直送的新鮮食材
以中山區來說~~在價位上算是還蠻ok的 尤其是食材又新鮮
餐點種類也很多元有變化 所以根本不用擔心會吃到重覆性的套餐
當然也有著不在菜單上的料理 剛好拿來當下酒菜最適合
中午也有推出商業午餐 感覺上也挺划算的 就不知份量有多大
所以找一天休假也來嚐試這超值的商業午餐到底超不超值
現在滿500送一張折價券 期限到12月底 而打卡上傳臉書也是可以享9折優惠
原以為是間不知死活的店要在中山區這激戰區開業
看了名片後才知道原來大有來頭 長安店竟是海人的第三家分店
果真是失敬失敬!!
如果你公司或住家在附近卻尚未來此用過餐點話 找時間一定要來捧場一下
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