位於吉林路路上,擁有道地台南家鄉味的餐廳 -「古都食堂」
小酌或小宴客都挺適合的,這次應mei姐之邀及要我出主意選餐廳,
所以就選定艾蜜莉小酌時挺愛的餐廳來敘敘及認識新朋友啦
生魚片 NT$280 有旗魚、鮪魚及鮭魚三種,生魚片新鮮,油脂也豐富，
吃起來是入口即化
白斬雞 NT$420 紮實軟嫩多汁的雞肉 就算是不沾醬 單吃就很夠味了
紅燒小捲 NT$160/300 燒的很入味咬起來也不會硬
所以不必擔心破壞形象 重點是很下酒
海藻洋蔥 NT$180 洋蔥絲為主角灑上海苔柴魚片再加上特調醬汁
一入口就覺得很清爽 而且洋蔥絲吃起來清甜 我喜歡
鹹酥蝦 NT$320 感覺是個不便宜的價錢 不過卻是料好實在
蝦是厚實飽滿 而且調味是剛剛好
單吃配酒配飯都好 只能說
啦!!
刈菜雞 NT$550 這是湯卻又不是湯 對我來說就是刈菜雞湯
可怎知在菜單裏竟歸在火鍋類
不過不影響 因為就是個好喝的湯品 酒酣耳熱之際
來碗湯是最舒服的一件事
紅燒肉 NT160/240 招牌之一,紅燒肉是用略帶肥肉的排骨肉，
事先用紅糟醃過再炸，外酥內嫩,
吃起來是皮脆肉嫩又多汁,也是頗受歡迎的一道菜
紅燒魚 時價
地瓜葉 NT$120 用的是這幾年很有養生概念的地瓜葉,
地瓜葉紮實的口感及咬勁,十分的好吃,
重點是這道菜不會炒的很油
台南香腸 NT160/240 香腸味道不錯,肥瘦肉的比例適中,
花枝丸&蝦卷 雙拼 花枝丸很新鮮,應該是手工製成的,
咬起來很彈牙,花枝的味道極甜就算不沾胡椒鹽味道也很鮮甜；
蝦捲可以吃到整尾的蝦仁,我覺得也不輸金仙蝦捲
菜脯蛋 NT$120 鹹淡比例剛好,而且份量也夠,
菜脯不會死鹹吃起來也不會很硬再加上蛋煎的膨鬆金黃,真是
豆干炒脆瓜 NT$120 是這家店的招牌菜,豆干和脆瓜大火拌炒,
超好吃的,這道也是我最愛的料理,
只是這次不知為什麼沒吃到脆瓜,該不會是廚師忘了,
不過沒關係!下會再補 上
店家推薦的菜單,可依人數來選擇,所以整體上消費並不會太高,
不過如果要選擇包廂(3間)低消就是要5000才能訂位囉!!
古都食堂
電話:2536-8642
地址:台北市吉林路205號
再補上後面跟方姐小聚時新增的2道菜
金瓜炒米粉 NT$70 話說這道米粉南瓜味不重也吃了2次
但始終不覺得很有風味及特色
會點這道只是單純的方姐覺得喝酒前要先墊個胃
是說點了這道我們也是沒吃到2口呀 是點心酸的就是了
滷豬肝 NT$100 這豬肝吃起來是甜甜鹹鹹又不膩口
而且除了軟嫩之外是越嚼越順口 好吃
豆干炒脆瓜 NT$120 拿手的招牌菜色也是艾蜜莉最愛的一道
很有古早味而且下酒下飯都很棒 這真是讓味蕾分泌的一道好菜
寫到這肚子不知不覺又感到餓了 只是古都現也準備休息啦
有新的菜色屆時再補上囉!!
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