這次能在遠近馳名的好記擔仔麵餐廳用餐
完全要謝謝我們2位新任副理事長的宴請 所以沒菜單沒菜名 完全是看圖說故事
開胃菜 奇異鮮蝦沙拉 是說奇異果 水煮蝦加上沙拉的組合怎會不好吃
不過卻是得分兩段式吃法 因為奇異果就是對半切 果肉也沒劃刀 所以必需用湯匙挖出來享用
乾脆就蝦歸蝦 水果歸水果吃比較方便
當然在菜沒上桌前 花生 辣蘿蔔 毛豆是一定要的 花生脆蘿蔔辣 可惜毛豆煮的稍微軟了些
不過在口味上都挺不賴的
到好記用餐的好處就是在主菜沒上桌時 馬上來一碗擔仔麵暖一下肚
這是湯頭是以大骨、蝦殼熬煮二個鐘頭以上加上獨家專研的肉燥 鮮蝦及肉片和麵條
合製的一碗人人稱讚的麵
五味拼盤 有烤油雞(?) 涼拌海珊瑚 鯊魚煙 涼拌蘭花蚌 螺肉罐頭
每道都不錯吃 尤其我愛涼拌海珊瑚 清脆爽口 鯊魚煙也不錯很新鮮
涼拌蘭花蚌口味好也很有嚼感
分開拍還是一樣美味 可見挨鳳拍出來效果也不輸相機@@
粽葉櫻花蝦油飯 油飯上鋪著滿滿的櫻花蝦 ,一上桌熱騰騰撲鼻而來的櫻花蝦香味,
吃起來除了蝦的香脆還有淡淡粽葉飄香,就算是微涼吃也是很夠味
蟹黃碎翅羹(?) 有肉絲 竹筍絲 香菇絲 碎魚排翅 白菜 蟹黃湯汁 整個吃起來就很豐盛 可惜上桌不夠熱
不然應該會更好吃夠味
也是滿滿的料~
避風塘排骨(?)
清蒸魚 這魚很新鮮吃起來也很軟甜 魚肉很有彈性 魚肉淋上湯汁搭著吃 味道更好
魚真的是要有新鮮才敢清蒸 所以每回到好記聚餐 魚是必點的料理之一
鮮味娃娃菜(?) 菜鮮甜調味也不賴可惜蝦仁扣分 因為吃起來有點沙沙感
甜點 這就不介紹啦~
好記分為三:
1是好記擔仔麵(小吃) 2是宴會聽(大型宴會) 3是阿美飯店(台式辦桌)另外旁邊的參伍小品達人也是姐妹店
一經過就會在門口看到滿山滿谷的盤菜擺設 當然我們人數眾多就往宴會廳方向下樓用餐了
一下樓映入眼簾的是一個個懷舊小物 不過艾蜜莉不拍多
畢竟這麼一間知名的餐廳也有很多人介紹及電視雜誌採訪過 所以秉持著有拍有交待的精神
就不多說什麼囉
就這樣完成了一篇似有若無的交待篇~
最終:
感謝兩位副理事長大人的招待 讓來過數次卻沒拍過一次照的艾蜜莉也趕上一文
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