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之前在朋友的FB看到她po的腰子湯早餐 所以愛吃的我馬上問了這間店在哪
一問之下才知道離我公司不遠 不過店家營業時間瞬間令我的臉上現出三條線
早上6點營業到下午1點 而假日不開 話說8點半上班的我真要為了吃這間早餐而早起嗎
沒錯!!我終於發了神經的8點到公司打卡 馬上騎小白到店內享用早餐
也因為要趕在上班時進公司 所以吃的慢的我也只好點了乾冬粉及我最愛的腰只湯
乾冬粉 NT$35
混著「油蔥」「豬油」「辣油」和「醬油膏」的淋醬瞎拌後 滿滿的豬油味四溢飄香
吃起來每一口都夾雜著「豬油」和「油蔥」的鹹香 如果是5 6年級吃過豬油拌飯
對這乾冬粉就比較會有感覺 雖然基底是一樣的 但還是不及豬油拌飯的香
冬粉本身也非常Q且有彈性 但不會有不好咬的問題 因為咀嚼個幾下就化開了
我想乾麵呈現的香氣應該會比冬粉好 下次再來試試
腰只湯 NT$90
腰只控的我來這就是為了它 不過看了這腰只 也讓我不禁倒退三步
看似大片 但事實上真的非常單薄 雖說脆及鮮度都有
但吃起來的口感上卻是非常的空虛 再來就是湯頭好了
雖有薑絲提味 可喝不到薑絲該有的香氣 唯一喝到的就是辣油的香而已
說實話一樣的價格我寧願到[阿圖麻油雞]吃或是再加個15元吃麻油腰只
這兒的種類還蠻多的 下次有機會再來 我一定會選擇其他的冬粉口味嚐試
也許會有另類的驚喜也不一定 但這湯腰只或燙腰只 我只能說掰掰啦
中原街腰只冬粉
地址:北市中原街60號
營業時間:AM06:00~PM13:00(假日休)
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