2014金馬年的到來 在這先祝福各位馬上有錢 馬年行大運
在這個不多的春節裏 艾蜜莉也掛病號好幾天
整個人懶洋洋的 所以一直遲遲未上來寫食記
這次要來介紹的是位在南京東路巷內開幕沒多久的11pasta
會得知這間義大利麵店也是要感謝在FB上認識的sukesan
這間店是他的千金開的 當然也要感謝vivi及他的寶貝一同來嚐鮮
特製雞翅(辣) NT$119
因為這道要等 所以先到的人可以先order待人齊也差不多可以上菜了
雞翅非常多汁帶點tabasco的辣度 有點像是紐奧良雞翅的風味
吃起來真的不錯 如果買回家當下酒菜也是個不錯的選擇
11薯條 NT$79
炸的很酥脆而且內餡飽滿多汁 是我喜歡的口感
燻鮭魚沙拉 NT$159
採用的是油醋醬汁所以吃起來味道相當清爽
如果可以再灑點起司粉或條 我個人覺得在風味上會更多些層次
農夫沙拉(套餐所附-濃湯沙拉二選一)
sauce跟燻鮭魚沙拉一樣 也許是因為用碗裝呈盤關係
所以吃到後面的醬汁才多了出來 這點倒是有些可惜
不過剛開幕的關係 我想這疏失在未來會慢慢的改善
特製濃湯(套餐二選一)
濃厚中帶點清爽卻又不失豐厚的口感 好喝~
牧場白醬雞肉義大利麵 NT$169
在試過vivi的這道義大利麵後竟出乎意料的讓我愛上白醬的滋味
不能說我不愛白醬 只能說在吃義大利麵時這一向不是我最優先的選擇
但這白醬和麵條之間的協調性真的非常的融合
兩者不會各自搶拍外也不會讓人覺得膩口 真的是非常不錯吃
紅茄漁夫海鮮義大利麵 NT$209
這道也是好味道來著 醬汁非常的濃郁且中和蕃茄帶有的酸味
加上海鮮的鮮味讓醬汁除了有厚實的風味外又更加添了另類深度滋味
下次再來絕對會試我最愛的青醬口味 但這紅茄漁夫海鮮義大利麵
在這次食後卻也讓我將這味列為心目中的第二位
有空各位看倌真的不妨來試試這單純又不商業化的好滋味
如果說是因為認識的朋友開的店 讓艾蜜莉將食記美化
其實也太小看艾蜜莉了 如果不好吃的話即便是天皇老子
我一樣也是照實寫出 畢竟能將辛苦賺來的錢花在自己喜歡的興趣上
就是不能讓大家吃到不好吃或是傷心的食物
當然11pasta目前也是有些小缺失 比方是~
在服務的速度上 在吃帶殼或是帶骨的食物上時應附的垃圾盤
在沙拉上的辨識度上的不明及不便之處
在結帳時忘了請客人直接到吧檯買單的窘狀外
我想目前才剛幕不到一星期的他們 餐點滋味絕對會令人覺得驚豔
至於以上由我所提的缺失 相信店家一定也會即刻的改進
店內非常的小巧溫馨 有機會想吃趴思大也別忘了~~~
在南京東路巷內有家非常認真打拼的小朋友們在等待你們的光臨^^
11pasta食義
電話:2752-8611
地址:北市南京東路3段216巷3之1號1樓
FB:https://www.facebook.com/11pasta?fref=ts
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