很高興愛情長跑這麼久的雅雪終於邁向幸福的旅程之中了
除了感動感動仍是感動
這次請在儷宴會館 連菜單都這樣的有巧思
可見現在婚宴的設計可真是個令人傷神的大事
花好月團圓
果然是每次婚宴裏所必需上的一道菜
希望雅雪能夠多生幾胎 除了報效國家外也多增添些生子率
龍蝦生魚片
不知為什麼 龍蝦肉好像煮過頭了 所以吃起來有點柴
即便如此龍蝦豈有不美味之道理 只能說儷宴會館在這好日子
在每一廳都是婚宴的情況之下 讓這龍蝦在控管中出了點問題
實屬可惜 不過美食這件事真的很難說
也許別桌的龍蝦並不如我們這桌般這麼乾柴
所以有時運氣倒也是挺重要的
烏魚子拼盤
涼拌海蜇皮還不錯吃 油雞也很滑嫩 鴨肉也很肥美多汁
雖然鴨皮不夠脆 不過勝在調味也算是好吃的鴨肉了
干貝菜胆翅
用的是散翅 但處理手法又別於一般的羹湯類
簡單的以雞肉燉白菜讓散翅入味 我們一致認為這道蠻美味的
如果熬煮或蒸的火候能再拉長些讓雞肉及白菜的甜味滲入湯頭
這道一定更加令人激賞 撇開這點不談 這湯真的好吃
不過艾蜜莉仍是建議少吃魚翅多環保些 這世界才會更美麗
XO醬炒雙鮮
這道也算是不錯吃 不過XO醬味道沒這麼突出與特別
帶點XO醬的小小辣度倒也很開胃
鮮露大石斑
帶點油脂的魚肉遇上鮮露的鮮味 讓這魚好吃又軟嫩入味
北菇燒鮑片
極汁嫩羊排
雖然艾蜜莉不吃羊 不過兔說這羊排真是軟嫩好吃又不帶腥羶味
我也這麼覺得 不然怎麼兔跟VIVI的寶貝都很努力在吃這羊排
海大蝦米糕
大蝦的味道不夠鮮明而米糕也是不夠味
重點在於吃過九記海鮮餐廳的生抽蝦後
這類的大蝦在我心中真是要扣分許多
而在油飯的香氣稍嫌不夠外米飯的Q彈口感也薄弱些
不難吃但也不會令人覺得印象深刻
美麗的新嫁娘又來敬酒啦 難怪人家說新娘永遠是最美的
蟲草花燉雞
這道湯品也很好喝
御製鮮奶酪
紅蓮燉雪耳
我們這群姐妹跟新嫁娘的合拍 當然還是要祝福雅雪永遠幸福快樂!!!
儷宴會館 東光
電話:2536-8899
地址:北市林森北路413號