年關將近了 各公司行號尾牙也一攤接一攤的辦
雖然我們這群飯醉集團不是公司行號 但也不免要跟進一番
這次便辦在海九澎湖海鮮餐廳 一人繳交1000大洋
而來賓周哥也熱情的貢獻海鮮火鍋一鍋給我們加菜
另外來賓p sir提供四個燈(蘇格登)為我們慶賀
不過我們不點合菜 而是採用單點的方式 這樣在菜色上面會比較多樣化
火鍋則是以昆布為湯底 有著明蝦 活鮑魚 花枝 蛤蜊 魚片 魚皮及綜合時蔬
所以在用料上也真是挺為豐富的
酥炸花枝
僅裹著薄薄的粉 所以吃的出花枝本身的鮮甜味
清炒澎湖絲瓜
簡單的清炒及調味帶出絲瓜的甜度 喜歡這道菜的朋友可千萬別錯過
酥炸丁香魚
丁香魚外表吃起來帶點酥脆魚肉帶點溼軟
不過我覺得還是要沾上胡椒鹽吃起來會比較夠味
宮保杏鮑菇
我覺得滋味淡了些 不過還算是不錯吃
炸花枝丸
通常花枝丸難吃的不多 但這來自澎湖的丸子是真的大顆飽滿花枝味又夠
尤其是熱騰騰的吃 更是美味的讓在旁的胡椒鹽顯得多餘起來
三杯雞
肉質不乾柴也入味但九層塔的香氣與薑片的味道沒出來
所以在層次上變得稍微單調些 真是有挺可惜的
金瓜米粉
金瓜香甜的巴附在米粉之中 味道挺厚重的 我覺得會是一般喜歡金瓜米粉的朋友心頭之好
蝦仁炒飯
這道炒飯真的是深得我心呀 尤其是他們使用的是新鮮蝦仁
光在這點上面可就要大大加分了 而在調味及鍋香都兼具
真是會讓我一口接一口吃到欲罷不能 對我本身而言實在是太棒了
蠔油芥藍
這菜帶點港式的感覺 以不愛吃芥藍菜的我來說 這菜的口味還算不錯所以捧場的吃了2根
其實海九的菜都還蠻不錯吃的 想吃澎湖新鮮海貨 來這就對了
不過海鮮通常都是以時價來計 所以點餐時也得注意一下
最後要說的是飯醉集團的年終尾牙"圓滿成功"
海九澎湖海鮮餐廳
電話:2751-7272
地址:北市長安東路2段170號
營業時間:PM11:30~PM14:00
PM17:30~PM22:30
(另在隔壁2樓有提供包廂)
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