在四平街周遭有好幾家牛肉麵店 像甘記 牛易館 騾老夭 史記 ...不過我還是獨愛台灣牛的牛肉麵
第一次晃過看到店家標示著無添加味精 基於這點及想嘗鮮的心態 就跟同事一同入座了
跟往常一樣單純就是解決午餐回公司上班 所以也未拍照 只覺得真的好吃
這次是cathy說來吃牛肉麵 所以我們又走了一段路來吃台灣牛
之前只要有要吃飯艾蜜莉一定帶著htc+相機+錢包出門
用不到半年時間Wildfire給我常當後 便提前送個生日禮物給我自己換了挨鳳4s
所以現在出門就是挨鳳+錢包 還真是挺方便的 而且拍起來只有偶爾少數幾張因手晃拍不好
其他照的辨識度畫質都還不錯 洋洋灑灑說一堆廢話 現進入正題啦
cathy點的牛肉湯麵 NT$60
牛油(左上圖) 艾蜜莉每到這家用餐一定要加幾大匙辣油 加入後風味更是一絕
而牛肉的調味也適中 吃起來是柔軟又帶點咬勁 真的是好吃
在等待麵上桌前小菜是一定要的 CATHY不能吃海帶所以就拿了小魚豆干 豆干滷蛋
辣油醬油膏醋香油任君挑選
這也是有名人推薦喔!!
雖然牆壁貼的亂七八糟 不過這也是老闆的貼心叮嚀 可見老闆對吃及照顧客人的用心
主打一定是牛系列 不過為了來牛肉麵店不吃牛的顧客 老板也是有提供雞腿排骨飯麵...多樣菜色種類
來這不吃牛肉麵純屬可惜 有機會艾蜜莉也是會試吃其他種類 省得不夠客觀化
下回就來碗肉燥乾麵加碗牛肉湯好了
強調湯底不加味精 這系金A~因為在CATHY及PEGGY的見證下 是真的一點味精都沒添加
(PEGGY是只要吃到味精多加就會覺得口渴之特異功能女士)
看到右下圖的滿滿一鍋牛骨就知道老闆真的很用心的熬煮這牛肉的湯底了
OS:真想整鍋帶回家給艾少啃個夠本
可愛的老闆看到艾蜜莉在偷拍時 還親切大方的的叫我拍照沒關係
看到那大大的笑容了嗎 下次可真要來拍個夠 反正老闆說沒關係 哈哈哈哈!!
謝謝你呀!可愛的老闆 真的是個愉快的午餐ENDING
台灣牛牛肉麵
台北市伊通街110號
TEL：(02)2503-2298
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