1985年1月由第一代社長在東京池袋開設大戶屋食堂於2006年3月在台灣開啟飲食事業
於是在台灣開了進15個分鋪據點 離家最近的除了京站外就是新光三越了
所以找游一丁一同到大戶屋飽食一番
黃金沙拉 NT$130 新鮮蔬菜與雞蛋組合的沙拉 上面再灑上起司粉
搭著特調的凱撒沙拉醬 吃起來真的是太協調了
會點這道沙拉其實是外食族的艾蜜莉覺得要補充一下體內膳食纖維才會加點
不然我可是貨真價實的肉食主義者
原本對這道不怎麼抱太大希望 沒想到這醬汁真的讓人驚豔
即便對生菜還是有些吃草的感覺 但在這凱撒醬的魔力下 艾蜜莉還硬生生的吃了半盤生菜
這可不是件容易的事呀
讓不愛吃草的人也愛不釋口的凱撒醬
可樂餅 NT$60 不是很親人的價錢 大小差不多跟女生握拳一樣 不是很大份
沾醬-就一般的豬排沾醬
可樂餅剖面圖 搗沒爛的馬鈴薯泥跟碎絞肉MIX再調味
吃起來就是在日本吃可樂餅的味道 如果價錢能更大眾化真的會更好
當然下次這可樂餅就不會出現在照片中了
雞排醬蓋飯+木盒蕎麥麵 NT$300
一上桌時覺得份量還好 不過游一丁說很多 看的真的不準
熟成度剛好 吃起來很有Q勁 再沾上柴魚芥末風醬汁 真的是很清爽
冰冰涼涼的 很開胃
雞排 炸的金黃酥脆
吃起來香脆多汁 雞肉也不會顯得很單薄
和風炭烤漢堡定食 NT$270 在眾多料理選這漢堡排的我 肯定瘋了
不過是真的什麼都想吃 但還是屈服於漢堡排的樣品點了這道
煮的晶瑩剔透的白飯 好甜又好吃
蘿蔔泥和特製的椪醋讓漢堡肉吃起來很清爽不油膩
炭烤到稍微帶焦的模樣 真的很引人味蕾
只可惜~就像味噌湯蓋子大小一樣 看似大塊厚實的漢堡肉
其實就這麼一丁點兒大 所以有想要大口朵頤漢堡肉或肉食主義者
在點這道時可是要好好三思一番
漢堡肉本身調味非常之清淡 所以佐上蘿蔔泥及特製椪醋才能彰顯肉的甜味
像冰淇淋一小球的馬鈴薯蛋沙拉 因為鐵盤加熱關係 所以吃起來還是帶微熱口感
如果能夠將這球另外擺盤呈現 我想會更加加分
馬鈴薯並沒有搗成泥 吃起來還是有綿密的口感
很安全的蔬菜味噌湯 不太鹹不太淡但卻也不會讓人驚豔
如果想養生吃點五穀米 再加40大洋更換 是說~這也不算親民的換飯法
餐點全點完後才發現有小松菜這推薦 不過礙於2隻不算大胃王的我們
還是拍照讓大伙看看就好 當然下次再度前往 這也會是艾蜜莉必點的小菜類
當然大戶屋也有便當外帶的服務 價格200~350不等
看到這MENU時當下心想這麼不親民的便當應該不會有傻人外帶
孰知在幾分鐘後看到店員手提好幾個便當給外帶餐食的顧客
恩.....頓時是烏鴉從我頭頂飛過 果然~~~~有錢人還真的不少
難怪大戶屋會出便當這個服務了
餐點模型做的唯妙唯肖 很容易吸引消費者
當然下次還是會來大戶屋享用美食 因為吃起來整體上還不錯
不過如果像游一丁小妹妹一樣又要吃飯又要吃蕎麥麵
可真要捻捻斤兩看自己的胃裝不裝的下 再不然可得要有能幫吃的男朋友
因為份量真的是挺多的
插曲~另一桌男女朋友點了竹莢魚定食 可那魚第一次上桌就烤焦於是被退貨
沒想到第2次服務生呈上又更焦的魚 在我跟游一丁看來根就是把原先的魚拿去加烤一番
不然怎麼可能第2次會焦到一抓焦處就像燒金紙的殘渣一樣
一擰即碎 如果這是真的 那代表廚師及店家品質控管真的要好好檢討
不然可真是毀了這家名店的聲譽
還好這情況不是發生在艾蜜莉身上 不然我可不會這麼忍氣吞聲的再退第2次
感謝天感謝地!!
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