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因為還有2顆蕃茄 所以想一想就動手做了蕃茄烤蛋給艾馬尼吃
香菜是裝飾品啦
材料:蕃茄2顆(不要太熟) 蛋1顆 絞肉 起士片(用起士絲會更美) 小黃瓜
作法:1.將蕃茄至滾水川燙一下然後去皮,將中間挖空
2.小黃瓜切丁,絞肉下油鍋炒熟
3.將小黃瓜丁絞肉蕃茄丁加入蛋中攪拌後填入蕃茄盅內,然後加上起司片,
放進烤箱160度烤個18分就可上桌囉
因為材料一定會有多的,所以又加入麵粉做個煎餅給艾馬尼吃,一樣吃光光不剩
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