耗呆樂玩成員來到的是偶爾會經過但應該不會入內用餐的小店
但在細賞玲貼的食記後 看到那肥滋滋的玉米雞賣相及其它有關黑杞小吃店的
反應評價都非常的良好 雖說食記不可盡信但為了確認是否誠如大家強力推薦的美食
這次耗呆樂玩餐敘 就選在這兒大啖美食歡樂相聚啦
玉米雞(半份) NT$450
這雞肉需要提前預訂 不然現場賣光就沒的享用啦
黃澄澄的雞皮及紮實滑嫩的鮮甜肉質 吃起來真的好吃又美味
而雞胸肉的部份也不會乾柴 單吃或是沾點店家附上的辣椒醬油沾醬都不錯
塔香珠螺 NT$250
除了牆上有菜色推薦外 其餘想吃的海鮮直接到冰櫃點用及選擇烹調的方式
因為食材都是當日進貨 所以菜色一律都是沒價位 所以點的時候可要問一下老闆
免得一不小心傷了荷包 那可就不太好了
這塔香珠螺該具備的鍋香氣都有 而且醬氣都有入到螺肉內
真是道非常好的下酒菜 而且越吃越涮嘴 連啤酒也忍不住多喝了幾杯
五味透抽 NT$400
新鮮的小捲用川燙的就非常鮮甜Q彈美味了 沾不沾醬在此時就不是那麼必要
不過各有各不同的風味 任君挑選最合適的吃法
招牌燒肉 NT$200
第一次來當然要點一下招牌燒肉嚐嚐 很特別的是這和一般常的吃紅糟肉不一樣
在色澤及味道上較屬清淡了點但多了些酒香 而且肥瘦比例剛剛好
燒肉炸的酥脆 肉質鮮甜帶有彈性 喜歡吃燒肉的朋友可試試
薑絲大腸 NT$200
大腸處理的乾淨 Q軟度也炒的剛好 尤其是酸度拿捏的剛剛好
非常的下飯 要不是這走的是台式路線 我還真懷疑這根本是客家菜來著
蚵仔蛋 NT$200
半油炸的蚵仔蛋香氣十足 外酥內嫩 蚵仔也挺大顆飽滿的
除了該有的蔥味外還加上九層塔提香 這真是道會令人產生罪惡感的美食之一
清炒空心菜 NT$80
就是很家常味的一道炒清菜 好吃
10道鎮店之寶我們就享用的3道 而這主廚推薦的菜色真的都蠻美味的
當然其他菜色也不遑多讓 想吃別於熱炒店的百元熱炒菜也別忘了來黑杞小吃店嚐試看看
不過記得要先訂位 以免向隅~
黑杞小吃店
電話:2592-8043
地址:北市吉林路376號
營業時間:PM11:30~PM14:30/PM17:00~PM22:00(週日休)
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