其實在南京東路新生北路高架橋近長安東路 除了熱名的熱炒街外
還有一些具有特色的餐廳 像是韓國料理-春川 德國餐廳-香宜
日式料理-大板燒 拉麵 台式料理-黃金海岸...等等
另出現了一個帝王蟹吃到飽的餐廳就是 "品火鍋"(SHABUSHABU NABE)
會來這家店剛好是公司妹妹MO的介紹 而我也上網爬了下文 感覺挺不賴的
所以約了RITA一起吃好料的
首先店員會先介紹點餐方式 講解速度很快 所以不闡述(重點是有聽也沒有懂 所以乾脆放棄)
先上桌的是昆布高湯火鍋(砂?或陶鍋?)跟火鍋料
接著上的是握壽司(炙鮭魚跟炙花枝) 這2樣真的是一咬即斷入口即化
只可惜要留著胃吃帝王蟹 不然再多點個2份也是個不錯的主意
接著上的是鮮干貝跟甜蝦生魚片 挺鮮甜的 連不太愛吃生魚片的我也覺得不錯
再來上的是蘆筍手捲跟生蚵蠔 手捲我覺得普普 可說是...沒味道
但生蠔就是真的很不錯 醬汁有點和風味 微微的酸微微的甜搭上洋蔥絲的甜
吃起來可是一點負擔或是噁心感都沒 整個吃起來就是通體舒暢 這道再來1打我也不害怕
等一切前菜就緒後 重頭戲就來囉~~~海鮮盤上場
因為我們是2位所以裏面的蟹腳就只先給2份4根 接著有2隻明蝦 曼波魚皮 魚片 鮮蚵 蛤蜊 小卷...
還有一杯活生生蹦蹦跳的蝦 在大(中?)酒杯裏游著
不過我沒打算殺生 所以只好當花瓶似的擱在旁 偶爾關心一下他們是否還健在著
魚餃 手工花枝跟蝦丸都不錯吃
肉片有雞 牛 豬 羊~ 不過我們只點2種
1(上圖)是沙朗牛肉片 2(下圖)是去骨牛小排肉片
經涮過後我覺得去骨牛小排肉特好吃 所以又加點了一份
回到家後有點小後悔 應該再多點一份才是
蟹腳肉真是肥美鮮甜 吃起來不會甜到讓人膩 所以就算多吃個15~6隻也不會覺得有負擔
蟹腳是以人為主 2人去享用的話 一份就是2根蟹腳 所以要點可是直接點幾份*幾根腳就對了
不然像我們第一次點一份 結果只來一盤2根蟹腳 真是搞笑了
煮到最後 喝點湯最好 因為這時候的湯是最濃厚鮮甜而富有滿滿精華的
很多人說吃火鍋喝湯最容易胖了 可是對我而言 吃火鍋不喝點湯真的是太對不起自己了
尤其是這鍋充斥著滿滿海鮮涮過 煮過 怎能不喝他 如果結尾有顆蛋跟白飯 蔥花煮粥
那這鍋就是一道最幸福的料理 同時也可以畫成一圈圈幸福的ending了~
下圖左右下的照片是蝦丸跟花枝丸的圖
吃這麼久的火鍋 從沒見過手工蝦丸竟看的見一整個蝦肉在裏面
而花枝丸也是吃的到一絲絲的肉 果真是貨真價值
請記得下圖上~ 這是專用來讓狼客丟垃圾的 別以為他的功能只有放螃蟹剪喔
瀝湯 蟹殼 蝦殼......丟進去就對了
不愛吃甜點的我首次試了下這豆花 恩~不錯 糖水不會太甜 搭上軟嫩的豆花剛剛好
就算是整碗吃光也不覺得撐 反而感覺這道甜點是被吃到另一個胃裏頭
室內一隅~
品火鍋的座位數不多 店內差不多容納人數約莫30位左右]
如果要來享用 可千萬別忘了來電預約喔
現在的價位是 1080/人 不加收服務費
品火鍋資訊：
地址 : 台北市新生北路一段152號
電話 : 02-2541-1563
營業時間:星期一至日 下午5時至凌晨1時
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