原本是要到旅遊塔吃自助餐 只可惜未訂位吃了個閉門羹
所以建議想到旅遊塔旋轉餐廳吃自助餐
在台灣就可以先行在旅行社含自助晚餐及訂位
這次吃不到無所謂 因為在9月份的澳門2遊
除了基本的機加酒外也已經跟旅行社ORDER晚餐及水舞間了
這部份就等下次再介紹了 而一出旅遊塔門口 前面就有巴士站
所以我們難得的搭上巴士到新葡京下車
就到德興海鮮火鍋打邊爐囉
鴛鴦湯底 $48
一邊是辣湯 另一邊應該是清鍋
不過清鍋看起來也不清 但湯底鹹香度夠
只可惜吃不太出是什麼味 而辣湯的辣度不會太辣帶點中藥香
鍋點完後 服務員則把調味料端出來讓我們自個加
有日本芥末 芝麻 XO醬 老干媽辣醬 橋排頭抽...
不過使用這醬一人還是得付$12
比起來台灣的火鍋店真是可愛多了
炸腐皮卷 $32
這腐皮捲真的好吃又新鮮 煮後的腐皮卷又軟又入味 超推
龍蝦丸 $35
這丸很Q彈爽脆 不過是吃不太出來龍蝦味 以丸子而言也算不錯了
白牛百葉 $55
肥大新鮮 好吃自然不在話下
鮮牛肉 $70
別於我們在台灣吃的安格斯牛 雪花牛 肥年...等等
用機器切出來的完整刀功 而這牛肉看起來應該是用菜刀現切
感覺上燙來吃時應該牛肉會很硬很難咀嚼
但實際上燙過後 吃起來超軟嫩 好吃到令人噴飯
鮮蝦丸 $58
對於丸子類我只能說~好吃又有脆度
所以下面的四寶丸基於不知道是哪四寶在這就不多介紹了
四寶丸 $68
布包豆腐 $23
這豆腐真的就像豆腐花的一樣 唯一不同的是很有口感挺特別的
雖然艾蜜莉本身不是很愛吃豆腐 但對這布包豆腐只能說一個字
那就是"正" 不過看這豆腐長的跟腰花還真像 光滑似小孩子的皮膚一樣
如果有機會來澳門德興火鍋用餐 這一道可千萬別錯過
冬瓜片 $30
艾蜜莉不是很喜歡冬瓜片 但對於這個價錢也真是不滿意
12薄片要價快120台幣 只能說maggie真的失心瘋了
菠菜 $33
菠菜給的大方 所以吃到後面反而我們像似被逼一樣
努力想把它給解決掉 只是再怎麼努力吃還是吃不完
是說這一份菜真的給到大方
原煲臘味飯 $144
來到澳門煲仔飯是必點的佳餚之一 點這一道菜
要時40分鐘 不過特別的是~料和飯分離
不過這一味的臘味是另外裝盤
show time~~~~~~~服務員將醬汁淋入飯中開始攪拌
然後再裝飯於碗中
煲後的臘味 原汁原味的滲入米飯中
再將臘味置於碗中 想吃啥就吃啥 不過這盅飯沒有很特別的好吃
所以不是這麼愛此味的話 這煲仔飯真的是不用多點
飯後水果
這一餐吃了快3000塊台幣 5個人平均下來約莫600大洋
不過真要謝謝maggie姐買單
如果要問我這火鍋好不好吃 我只能說食材真的是不錯
畢竟火鍋這一類 台灣還是強項
但喜愛港劇的朋友們不難發現~這打邊爐時常出現在劇中
如果有機會到此 也不妨安排一趟火鍋之旅喔
德興火鍋海鮮酒家
電話:2878-7272
地址:殷皇子大馬路23號1樓(新葡京對面)
時間:0730~2330
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