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想包餛飩給艾馬尼吃想了很久了 終於在蔡筱涵小妹妹的支持下(幫買餛飩皮@@) 昨晚終於包了餛飩哩
呵呵 看起來還不賴吧~
只可惜艾麻我今早睡過頭了 連忙準備早餐給艾家大少享用
只好不怎麼裝飾的上菜囉~~~~~~~~~~~~~
昨晚做了2種口味的內餡給艾馬尼
1.絞肉+杏鮑菇口味 2.絞肉+拂手瓜口味
其實有人會質疑為啥會有菇類 但看了書也上了網後 才知道狗其實可以吃菇類的
有人制止是怕狗會誤食毒菇致死 不過....這種機率已為艾家母子來說也真的是很小
先來看看昨晚包的狀態吧
嘿嘿 看起來還不錯吧 蔥是拍照擺飾用滴 別誤會了喔
至於作法 其實也不多加闡述了 因為就是這樣簡單
材料: 絞肉 杏鮑菇切丁 蛋白 拌一拌 然後就用餛飩皮包起 盤子底部灑些麵粉 以防黏盤 <===你看是不是就這麼簡單呀
豬肉:含有多於牛肉10倍的維生素B1 可幫助醣類代謝並轉為能量
中醫觀點:豬肉有冷卻身體 在體內儲存水份功能 所以在夏天或運動後可幫助降滴身體熱度 非常適合需要水份時食用
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