堪八日式居酒屋已開業有一大段時間了不過常經過卻從未入內用過餐點
也許是因為艾蜜莉覺得在中山北路上(近市民大道)開這麼一家居酒屋很不搭
這次和同學兩人想喝點小酒不過我有懶得出遠門 於是約了同學來這間初體驗
我們坐在吧檯前 一坐定師傅馬上送上兩盤小菜
毛豆挺常見的 不過另一盤則是醃漬水梨片 酸酸甜甜的~好吃又開胃
因為主要是來喝點小酒又是試水溫的狀況 今天只點了幾樣餐點
蘆筍蝦手捲 NT$80
和一般用煮熟的蝦做手捲的料理手法不一樣
師傅採用生甜蝦來做基底所以吃起來是柔嫩中又帶著蘆筍的清脆
炒烏龍麵 NT$120
帶點台式又日式手法炒的烏龍麵 麵條非常Q彈而調味也還不錯
如果店家有推出日式炒麵那就更加完美了
芥末牛肉 NT$320
這是師傅推薦的 牛肉雖然單薄了些
雖然說有加上芥末調味但卻吃的出肉的鮮甜多汁
單吃肉片或是夾雜洋蔥絲一起入口都還不錯
馬鈴薯明太子NT$210
這道也是師傅推薦的 馬鈴薯片烤的非常鬆軟我很愛
不過明太子美乃滋醬烤後腥味對我來說過重了些
所以這道真的不建議 除非妳真的很愛
鯖魚鹽燒 NT$200
魚皮烤的很酥脆賣相也不錯 魚肉的香甜多汁當然也不遑多讓
這奇怪的甲殼類我真的忘了叫做什麼名稱了 是隔壁的大叔們點的
而他們也很熱心的讓艾美莉拍拍照 重點是這一隻要價700多大洋
可真是不便宜 也託了拍照的福 讓大叔請吃這貴鬆鬆的一點蝦肉
這蝦肉除了非常鮮甜外肉質更是紮實有Q勁 真的很好吃
因為聊開了 所以師傅又招待幾樣小小的下酒菜給我們 真是太熱情啦
不過以下名字是我亂取的 就請有瀏覽此文的朋友稍稍見諒囉!!
玉井芒果手捲-味道很濃郁有那種土芒果具備的香
台南玉井出產的芒果可真不是蓋的 一個字:棒
蘿蔓葉沙拉-使用的是師傅特製的醬汁 吃起來酸甜中帶著蔬菜的冰脆
高麗菜沾味噌醬- 味噌醬鹹甜適中 和蔬菜搭在一起蠻對味的
如果是小黃瓜或是紅蘿蔔棒來食用 那就更完美了 味噌烤茄子也是個不錯的選擇
軟殼蟹蘿蔓捲 NT$220
別桌客人點的 不過師傅還是很大方的讓我拍照
下次再訪我一定要點這道來嚐嚐
據師傅所說 他們家食材是當天老闆直接到漁市批貨再送到店裏去
所以絕對能保證食材新鮮度 雖然此次沒享用鮮魚貝類料理
但絕對絕對相信很快就會有2 3訪的到來
這有2位師傅 這位比較害羞 如果有機會來這不妨坐到吧檯區邊吃邊和師傅聊聊
無論是三五好友或是孤單一人在這也可以輕鬆自在的享受
若是人數較多也不用擔心 因為這兒還有2樓的諾大空間可以容納來客數
因為沒上2樓參觀 也無法提供空間照 有機會就請各位親自前往看看了
菜單一覽~
商業午餐的價位變得非常親民 如果有機會又在附近上班
中午也不妨來這吃個商業午餐 價位差不多100~150不等
留言列表
