艾蜜莉與艾馬尼的生活點滴

原本是要到新光三越2館吃個簡餐 沒想到原本有5個櫃已被龜丸製麵給承租走了

而排隊人潮又多到一個爆 所以只好先跟龜丸說聲掰掰 有空再來捧場跟記錄

隨後轉往新光1館美食街看看 沒料到楊記蚌麵又回到1館續營業

也懶得想太多了所以就定在楊記叫個餐填飽一下可憐的胃

香菇雞套餐 NT$150

店員一直介紹說好吃 所以決定不給肚子面子而改給店員一個個子點點看

如果不好吃也只能認了 套餐一如往常 配菜三樣自己點

香菇雞的味道有入味也很下飯 唯一可惜的是醬汁的味道竟沒完全融入雞肉裏

所以雞肉時有入味時又沒有入味 說好聽點可以證明這肉還算新鮮

但以餐點烹飪的技巧上有待改進

白飯上淋點滷汁 不夠還是可以請服務員多給 主要是這滷汁也很對我的口味

像艾蜜莉這樣重口味的肯定是得再請服務生多加幾杓滷汁的

一如往常的老毛病是這些配菜的調味都非常清淡 若不是長相不一樣

真的不知道自己到底吃了些什麼配菜 如果真要再挑剔只能說這菜冰冰涼涼

有非常大的進步及改進的空間 而附的湯在此次出乎意料之外的"鹹"

大致上來說楊記的套餐我個人是覺得以"主餐"而言都還算不錯吃

如果不是這樣的話 我想也不會再來這用餐 但真的在配菜的保溫美味度及湯品上

能加用心處理料理 絕對會更加讓人有繼續回籠的想法

既然已搬回一館 那就請繼續努力好好做吧

即便回到一館 裝潢擺設也一樣沒什麼變化及改進

不過他們家的海陸套餐還真的不錯吃 以單身者而言這也算是個不錯的選擇之一

如果配菜的調味跟炒功可以更加強的話....

楊記蚌麵 中式套餐

新光三越南西一館B2

電話:2568-2868

營業時間:AM11:00~PM21:30

地址:北市南京西路12號