以前在醬太郎還沒遷移至中山店時就去享用過了
而這次是因為寫完熊一燒肉後 又再次的想吃燒肉 而想不如做
於是和姐姐就約在醬太郎大啖燒肉趣 標題雖說邵庭生日快樂
不過這孩子因為要上課 就派出妹妹阿庭代表 果然年紀小還是有局可以跟
上網看了一下其他人的用餐分享 原以為有壽司及巧妙塔可以食用
不知是我們太晚到了還是中午沒有供應 所以真是殘念
不過小菜區還是有些涼拌菜及炸物可以選用 只是甜點區表現弱了些
滷牛肉 稍微一撈就可輕易撈起許多牛肉 筋肉牛花都有
帶著中藥香氣的滷牛肉 軟嫩好咬 淋在白飯上搭著吃也還不錯
十全大補雞 名字是我亂取的 原以為是麻油雞 因為看起來有像
撈了一小碗喝後 才發現補藥味十足 味道跟燒酒雞有些相似
不過味道稍微甜且不夠厚重 不難喝 但也不會有想要再來一碗的想法
火鍋有2種湯頭 1是泡菜口味 2是豚骨口味 不過湯頭還蠻清淡的
簡單的火鍋料 有高麗菜 豆皮 餃子類 金針菇 魚丸
最後的湯頭反而是我們加入不少高麗菜及蛤蜊 才將期湯頭呈現最完美狀態
而炸物有螃蟹 雞塊 四季豆 味道都還不錯吃只可惜都涼掉了
反觀涼拌海蜇皮及去骨雞腳表現出乎意料之外的好吃
因為姐姐說雞胗味道不對 所以也只好浪費不吃它了
上菜的速度方面蠻快的 所以只能說以下都是牛肉類
因為完全沒時間可以發問 只能快點把這些食材好好擺滿桌上
奶油金針菇 清酒蛤蜊 雞腿肉 雞翅 豬頰肉及豬舌
擺的也些許混亂 好在艾蜜莉還記得住這盤到底點了些什麼
光蛤蜊 我們應該有點到10盤以上 個頭還算大也很新鮮
魚下巴及柳葉魚 都屬於較細小型 肉身都不會很豐腴
豬舌和不知名的牛肉 和熊一燒肉比較來 在牛肉的口味及口感上真的有差
比較起來熊一的肉單吃就很美味 可醬太郎還是得沾點醬才比較有風味些
而醬太郎在單點肉品的選擇上不算多 不過大眾普遍需求都還是有顧到
雞翅帶點孜然味 烤起來還不錯吃
魚下巴雖然較瘦小些 不過魚肉鮮嫩帶點油脂 灑點玫瑰鹽吃起來也不錯
花枝熟成後帶點鹹味 不用沾醬就好吃了 蝦子也很大隻
而清酒蛤蜊表現就普普 很單純的薑絲味
只能說熊一的清酒大蛤的美好滋味 整個就是硬把它比了下去
整個店內裝潢很有日本風 在座位方面還算蠻寬敞的 比較起來勝過熊一的擁擠
加映篇 到姐姐家要幫小朋友過生日 姐拿了所長茶葉蛋來讓我嚐鮮
這茶葉蛋果然是讓所長一戰成名就算冷冷的吃 也是香氣十足
難怪現在也能在北部吃到這一味 真是了得
不過艾蜜莉第一次吃到冷的茶葉蛋
還是kelly妹妹在新化買來知名的姑姑茶葉蛋
只可惜當初沒有拍照存證 兩者都一樣美味都可團購
所以下次也來團購開個一篇文來撰寫
我們的壽星 邵庭及阿庭合照
不過會有佑庭的獨照純屬壽星不願意分享生日禮物給她玩
無論如何 這也算是三姐妹的合照了吧
很特別的生日蛋糕 這真是要感謝姐姐的好同事大相送
最後就由我們可愛的壽星來為這篇食記劃下一個完美的句點囉
雖然遲了2天的生日文 不過~~~~~
happy birthday to 邵庭
艾蜜莉姨姨希望妳永遠保持這可愛的笑容渡過每一天
醬太郎日式燒肉 中山店
電話:2536-1101
地址:北市中山北路2段6號2樓
*所長茶葉蛋
預訂專線:06-2900-513&0988-717-817
店家網址:http://www.directoregg.com/ponet/front/bin/home.phtml
*耶里西點
電話:2705-2596&2705-2578
地址:北市仁愛路4段300巷22號
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