H1  

因為夏慕尼的訂位實在是太滿了 原訂11月的聚會也改為2月

雖然這次聚會少小蕾一個 但也終於讓睽違已久的美女姐妹再度相聚

不過也因為太夯讓我們的午餐硬是快變成下午茶享用

還好因為假日所以這也就不用太計較了

 因為採取套餐式點法 所以只要選擇自己愛吃的餐點就好

方便 簡單 不用想太多

H20

帕瑪森起司麵包(後者)&橙香可頌(前者)

帶點淡淡起司香的麵包吃起來很柔軟 抹上奶油後味道更香濃

而帶著橙香的可頌除了有果粒外吃起來則是較為紮實有口感

H2  

主餐用的沾醬由上到下分別是 海鹽 蒜味美奶滋及洋蔥

不過麵包也可塗抹蒜味美奶滋 吃起來另有一番滋味

H3  

 氣泡酒(喝完服務人員會主動添加)  無酒精  還蠻好喝的

H3-1  

開胃菜-煙燻鮭魚蘋果酸豆&橙香油封鴨

洋蔥絲 蘋果與鮭魚結合起來 很清爽的一道開胃小品

吃起來冰冰涼涼的軟爛油封鴨和橙子沒有起很好的化學效應

表現普普通通完全不會令人留下深刻印象

H4  

松露南瓜濃湯  宣點的~南瓜味不重 喝起來有點像在喝摩斯的玉米濃湯

還蠻適合我的口味 如果喜歡南瓜味重點的朋友們 可能就會有些許失望

H5  

 象拔蚌海鮮湯 新鮮切成薄片的鮭魚及象拔蚌如一幅美麗的圖

H6  

淋上滾熱的高湯 稍微撥一下 魚肉及蚌肉瞬間熟成 吃起來非常的鮮嫩

而帶著海味及蔬菜味的湯頭也很美味好喝

H7  

松露百菇沙拉 別桌的不過看起來還蠻不錯吃的

下次有機會再點這道來嚐嚐

H8  

 蔓越莓鮮果沙拉 keira與cheryl點的 色彩豔麗繽紛又豐富

H9  

地中海陽光沙拉  michelle點的 蔬果加上現煎鮪魚塊

再搭上法式芥末鮪魚sauce 看起來健康滿點

H10  

 燻鴨鮮蔬沙拉佐義式陳年油醋

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切成薄片的燻鴨 單吃就很夠味了

雖然服務人員一再告誡 油醋很酸 不過淋上油醋後

帶點微酸的味道讓燻鴨及蔬菜滋味變得更豐富好吃

H12  

檸檬sorbet(喝完服務人員會主動添加)

帶著微微柚子醬的香氣與透沁涼微酸的滋味

去除殘留口中的餘味帶來清新的好口氣

剛好可以讓我們接下去盡情的享用美味的主餐

H12-1  

勃根地牛小排(美國) 以乾煎及燉煮的方式處理食材

所以是七分熟的型態呈現其肉質

而這牛小排真是軟嫩好吃又充滿的肉汁

搭上煎的金黃酥脆的蒜片及海鹽 又是另一番好味道

H13  

紅酒燉牛肉  肉燉煮的很軟嫩 帶著久煮後微酸的紅酒醬汁結合蔬菜的甘甜

再擺入一片月桂葉讓牛肉湯汁的風味變得更加豐富有層次

H14  

凱撒琳牛排 michelle點的主餐是以五分熟的方式處理

不過因為有嬡嬡所以請大廚煎至七分熟 

H15  

法式海鮮盤   keira與cheryl的主餐

看的讓我頗心動的 份量都不大 很適合小鳥胃的ladys

H16  

櫻花蝦炒飯(可續) 酥炸的櫻花蝦加上蝦卵和炒飯一起拌炒

色香俱全完全是道滿足視覺感官上享受的菜色

雖說炒飯很有可感 但是在味道 就顯得薄弱很多

 

H17  

吃完後我們便移至沙發區享用甜點與飲料

黑森林蛋糕&焦糖烤布蕾&覆盆子冰心濃漿

比較特別的就是覆盆子冰心濃漿

白巧妙下包裹的是香草冰淇淋 淋上覆盆子醬後瞬間融化

不過以上艾蜜莉都沒享用 畢竟甜點真的不是我的喜好

H18  

覆盆子優格沙瓦&熱咖啡&荔香蘆薈果醋&奇異果汁

沙瓦我覺得還可以 不過看了keira點的果醋也著實讓我心動

H19  

視覺系的用餐環境 簡單大方

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 沙發區

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使用花琪卡消費 免收服務費 另外還有個小贈禮-咪漏

送給我們可愛的嬡嬡

H22-1  

 各分店資訊

H23  

最後附上難得的美女姐妹合照

因為羞於見人 所以就容艾蜜莉躲在keira旁露半邊臉就好

唯一可惜的是蕾這次缺席了 所以下次我們的相聚

全員一定都要到齊喔~

H24  

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