xo醬干貝炒飯 nt$340
和maggie在健身房健完身後便直趨到azie中庭簡單的吃個下午飯
這XO醬干貝炒飯真的是香氣十足 而米飯吃起來更是粒粒分明又帶有Q勁
滿口充斥著濃郁海味的XO醬香氣 真的是有種讓人一口接一口的衝動
也因為Master Chef及Hell's Kitchen節目
讓艾蜜莉對這能成為前菜的干貝怎樣的煎法才是最完美的作法有進一步的了解
而這而雙面煎的微焦的干貝就是最完美的狀態 吃起來真是外酥內軟 好吃
干貝真的很大塊又厚實
晶華牛肉麵(美國牛肋條)原味/麻辣 NT$420
我們點的是麻辣口味 其實湯頭喝起來既不麻也不辣
不過卻淡淡的散發出豆瓣醬及蕃茄的微妙滋味 味道真的很香醇
讓人不知不覺中一口接一口的喝完它
麵條Q彈帶勁 把湯汁吸飽飽的 完全不會有麵湯分離之口感
唯一的缺點是在經過拍照的時間後 麵條的口感彈性就弱下去了 可惜!!
而切成長條狀的牛肉塊 以慢火炆的軟嫩酥化 充滿著鮮香的牛肉味
還帶點輕柔的中藥香氣 絕無過鹹及油膩感
牛筋可說是入口即化 份量給的也大方 是說這麼一碗要價不斐的牛肉麵理應如此
很可愛的地方是~牛肉麵裏還附有一顆滷蛋 味道不屬於台式風格
不過帶點優雅的清甜 還蠻適合艾蜜莉愛吃滷蛋的口味
三色小菜 海帶 酸菜 豆干 ~平凡無奇 不過滷的夠味
大大碗的呈麵碗 比水杯高度還高 在視覺上看起來就很過癮
不過平心而論 這牛肉麵真的還不錯吃
忘了這是在何時來品味的 不過特選總匯三明治及千層麵真的都蠻好吃的
兩者要價也不便宜 同屬NT$380大洋
整體而言azie的餐點都還不錯 如果真的要來這用餐 不妨捨棄牛排餐改其他餐點試試
也許有意想不到的收獲喔
簡易餐點價目僅供參考~
晶華酒店 azie中庭咖啡廳
地址：台北市中山北路2段41號
電話：(02)28521-5000轉分機3157
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