艾蜜莉與艾馬尼的生活點滴

話說艾蜜莉很愛吃辣 家裏光辣椒醬就4~5罐 麻辣油 梅林辣醬油 黑白紅辣椒粉 花椒粉自然也是不可或缺的必需品啦

所以那天在勝立商場一看到愛之味麻辣醬 二話不說馬上買下去囉

瓶身不大 大約跟一張名片高度是一樣的

打開後就有股濃郁的香麻味撲鼻而來

這是用大紅袍花椒所特製的 這紅油的顏色還真是挺美的

其實這一小匙對艾蜜莉而言 並不是這麼辣 重點在它的香跟麻味

不過對一般人來說可能就略顯辣了

將它淋在貢丸蘿蔔湯裏

真的是一看就能刺激味蕾口中的唾液也跟著分泌的說

而且它還能改變湯品的口味 讓湯更香醇美味

喝了口湯是麻中帶點辣 花椒的香氣更是一絕

當然以艾蜜莉愛吃辣的程度 5湯匙就真的是差不多了 因為再加個幾匙我也怕變胖

愛之味麻辣醬還可以搭8碗200cc的水煮成麻辣鍋

以我來說可能是辣度會不夠 不然我還真是想煮一鍋麻辣鍋試試 畢竟這個湯頭絕對是香而麻而小辣的一鍋好湯

如果你不是這麼嗜辣 如果你不像艾蜜莉這麼瘋狂 真的建議你可以買愛之味麻辣醬放置家中

看是要拌麵拌飯拌菜甚至是當烤肉醃料都可以

一瓶不貴 才69大洋而已 真的是物超所值

所以下班後我還要再去買個幾瓶擺家中備用啦