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這是艾麻為money大少所做的豬肉漢堡喔 請看~
因為排列問題 所以艾麻又照哩一張 再看
不過還是露出敗筆 蕃茄沒藏好 破壞哩美觀了
再來先放一下艾家大少的新帥照 又長大不少了
但是身材依舊健美 體重重了 但沒變肥啦 嗚嗚
說到豬肉漢堡作法 就是~~~
1.高麗菜絲+紅蘿蔔絲+奶油炒至軟(因為寶貝不能吃洋蔥所以改為高麗菜絲,其實這樣也不錯因為都有甜味)
2.把肉剁碎後加入已炒過的材料1然後加蛋跟麵包粉攪拌,然後再拍打到有黏性捏成圓型狀,最後再兩面裹上麵包粉
3.鍋起熱加點橄欖油,煎漢堡肉兩面封住肉汁就可以起鍋囉
咦~ 啥 ~ 沒熟 當然沒熟=.= 因為只下一點橄欖油(不想讓艾大少吃太油)
所以將肉用鋁薄紙包起來就丟去 喔 是放入烤箱烤20分 烤後再將正面打開
再微烤10分 要注意是否會烤焦 等正面有黃金酥酥脆脆感就可拿起來囉
加上你愛的配料 就可以給寶貝兒子吃了 不知有沒營養滿點呢
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