原本的想法是打算到海邊吃海鮮的 不過maggie覺得我兩吃不多也不好點
剛巧在商貿吃早餐時發現星期五是海鮮之夜
所以便要我跟餐廳預約2位 就這樣錯過了最富盛名的黑胡椒螃蟹
而與商貿飯店的海鮮之夜相會 逛完mall後便回飯店小憩一下
由於中午吃的很簡單也為了還要去搭纜車賞夜景
所以6點不到我們便先行到餐廳等開飯 也因為如此拍了不少菜色
雖然沒有黑胡椒螃蟹可以吃 不過吃個海蛄蝦也不錯
肉質鮮甜有彈性 而且餐廳也給的大方 一缺貨便馬上補
對於商貿這間飯店 無論在餐點菜色及人員服務 更加令我讚不絕口
帶點南洋風情的燒烤 雖然種類跟熟食及冷盤區大同小異
不過滋味是迥然不同 而在燒烤的熟成度上也非常適中
龍蝦湯則是腥味稍重了些 所以喝起來沒這麼細緻
其他餐點的表現都蠻夠水準的也真的不輸台灣五星級飯店的自助餐
如果覺得沙拉區只有田園蔬菜讓人覺得薄弱
但餐廳還是有準備凱撒沙拉讓賓客品嚐
這也讓單調的沙拉區稍顯的豐富了起來
當然冷盤區表現的也不差
燒烤的種類雖然不多 但說實話吃個幾次也真的很令人滿足
早餐有的現煮麵類區在晚上並不提供
但拿來裝飾及擺放調味品在視覺上也真別有另一番滋味
甜點區也不遑多讓~除了馬來糕點 還有蛋糕冰淇淋與剉冰可以享用
雖然麵包歸屬在早餐裏但無論吃或不吃 拿來當裝飾品絕對是最棒的
看到這2籠麵包頓時好想帶著走去戶外野餐
日式區雖然種類不多但也非常足夠了
這道酥皮鮭魚排也真的很美味
原本是打算用編排的方式呈現菜色
不過在看到大廚用心的將餐點煮的美味及增添視覺感的呈盤方式
讓我打消原先的念頭並一一呈現每道菜的原始風貌
所以有看此篇食記的朋友們就慢慢欣賞這些美圖吧
在享用完大廚精心準備的料理後 便請飯店幫我們叫車往檳榔山的方向前進
在售票口買完票後便準備搭纜車上山囉
價格分為本地與外國觀光客的費用
來回是30馬幣
在牆上還可以看的到纜車的進化史
入口處雖說只有馬來文與英文 不過只有單一入口 所以真的不會很複雜
雖說等纜車時間要30分鐘 但是那也只是參考
因為是雙纜的關係 所以等車時間並不會這麼長
四人的座位倒也挺寬敞的
從下方到山頂的時間不長 幾分鐘內便會抵達目的地
不過晚上比較沒什麼點可以走跟拍
當然山上也有餐廳可以邊吃邊賞夜景
在視覺及感觀上會更加的美好
如果有機會來到檳城也不妨考慮來這看看夜景喔
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