因為公司在5/23~26舉辦的台北國際觀光博覽會-夏季最大旅展的關係
所以在開幕當天晚上都會舉辦感謝晚宴以謝謝參展的各國觀光局航空公司等廠商
連3年都是在世貿聯誼社舉行 這次終於有機會在忙碌後可以坐下來一同用餐了
上網查了一下這兒並不是隨意都可以訂位的 所以來此都是企業主及會員才行
首先上桌的一定是拼盤無誤 而這道錦鏽大拼盤無論是雞肉鵝肉叉燒都很美味
烏魚子絕對是個亮點 雖然我不是很愛 但同事們卻是愛的很
只能說青菜蘿蔔各有各的忠實粉絲
沙律明蝦盤
這明蝦盤也不用什麼闡述 熟成度剛好 加上沙拉的點綴整個就是好吃
如果是怕胖即便把沙拉給抹淨 蝦肉也仍是很鮮甜
雙筍燉土雞
土雞湯清爽好喝又不油膩 而且湯頭很濃醇順口
喝後抿一下嘴還會感受到膠原蛋白殘留在嘴唇上
當下恨不得買鍋回家慢慢品嚐 當然只是想想而已
碧綠爆雙脆
帶點XO醬的香氣及微微辣度讓烹調剛好的干貝及象牙蚌更加鮮美
連帶旁邊擺飾的西蘭花菜也沾染上乾燒後醬汁的香氣
無論是雙脆亦或蔬菜真的都非常美味
百果橙花骨
這排骨燒的非常入味 因為一夾起來整個果香酸甜味直衝腦門
看著同事們吃的嘖嘖作響 在一旁沒吃的我只能說光看就是美味
荷香玉珍珠
其實就是荷葉珍珠雞 糯米飯散發出荷葉香
也許是在澳門吃到超好吃的珍珠雞 也許是因為這調味太過於清淡
所以對這道菜真的是有些無感 不過口味較為清淡的同事們都覺得不錯
雙菇扒菜膽
這道表現的就比較普通了 杏鮑菇及香菇巴著勾芡的醬汁雖說入味
但受青睞度可說是少到個不行 整盤大概只剩我在試味
其他人是動也不動 直接可說是被打入冷宮之中
蔥油海上鮮
一上桌服務人員馬上要去骨 還好我搶救的快 不然只剩凌亂的魚肉
魚本身除了大隻豐腴外 肉質也很細嫩 新鮮度就不用提了
畢竟敢用清蒸手法烹調的食材絕對有它的優點在
至於甜點及水果盤就不再介紹了
吃到一半餐廳還會把布簾拉起來 所以還可以看到美麗的夜景
如果沒有太多的意外 明年此時應該還是會在這舉辦晚宴
屆時再多作介紹囉~
台北世貿中心聯誼社 宴會廳
電話:2723-2939
地址:北市基隆路一段333號33-34樓
網址:http://www.twtcclub.com.tw/main.aspx
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