最近突然好想吃韓國料理 原本mei姐姐提議要到北倉洞吃
不過上次去吃完後真的發現北倉洞對我的吸引力真的不夠
所以想到傑夫哥有介紹過在國賓飯店旁的韓國食堂
便約一約來這用晚膳 因為餓的慌所以先點個泡菜豆腐鍋吃
NT$200 裏面有五花肉薄片 蛋 豆腐及泡菜
附碗白飯及海帶湯 老實說是有小貴了些 不過它的泡菜湯頭卻是很夠味
撇開湯裏的食材 這真的是很棒的一鍋
而小菜有:泡菜 甜不辣及小黃瓜三種
泡菜不能續 僅提供一小盤 而甜不辣及小黃瓜則可再要求續一次
因為甜不辣提供完了 所以店家再補一次小黃瓜及豆芽菜給我們
聽界夫哥說因為泡菜是從韓國空運過來的 所以店家只提供一次
吃了後對這泡菜真的可說是驚為天人
除了帶點小辣外 泡菜本身是清脆香甜 沒有嗆味卻多了醃料的香醇
難怪那泡菜鍋的湯頭會這麼好喝 這泡菜可說是功不可沒
甜不辣微甜 入味又有口感 可惜小黃瓜及豆芽菜表現普普
韭菜餅 NT$150
話說這餅也挺普通的 麵餅皮沒有煎到焦香酥脆
也吃不太到韭菜的香氣 雖然不至於不好吃
但以一份要價150的韭菜餅來說 我個人則沒這麼推
除非你是個海鮮煎餅或韭菜餅控的狀況除外
石鍋拌飯(牛or豬) NT$170
這拌飯我就挺尬意的 原因是那韓式辣醬與飯菜的充份MIX後
帶點濃郁辣醬香氣及溼潤卻又粒粒分明Q勁的口感
很適合我這種重口味的人享用 如果不是怕胖
這一鍋對我來講要解決掉它應該也不是件難事
如果蛋黃能夠再生一點再來點鍋巴那可就是"ㄆ費柯特"
銅盤豬肉 NT$250
可能是我個人比較熱愛牛肉 所以對這豬肉的感覺就沒這麼熱愛了
雖然豬肉有稍微醃製過 但感覺老是少了說不上的那一味
也或許是跟雪嶽山的銅盤烤肉比較 我覺得無論在醃製的口味
亦或凹鍋旁邊放置的食材相比 這兒卻是遜色了點
這麼寫著寫著突然想念起雪嶽山銅盤牛肉的好味道
或許這一~兩個星期該是到了再度捧場之際了
這湯喝起來比較像是在喝少量蔬菜豬肉湯汁的感覺
在這次的嚐鮮後 我覺得要吃泡菜鍋來這偶爾為之是還不錯
要吃韭菜餅 我還是愛內江街韓一館的海鮮煎餅 先不論食材
光是餅皮與香氣的比較 韓國食堂就真的弱了很多
而以銅盤烤肉而言 我還真是會選擇重返雪嶽山重溫食夢
當然老話一句~美食是主觀的一件事
如果你跟艾蜜莉一樣是個挑嘴的人 嚐鮮是一定要的
但真要合自己的口味 還是舊歡會比較好
韓國食堂 韓舍
電話:2551-5537
地址:北市中山北路2段59巷1號
營業時間:11:30~14:00 17:00~21:00
每月第2及4的週日休息!!
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