來1  

在南京東路與新生北路高架橋中間巷子轉進去的九條通內

有家你會經過卻不見得會入內享用料理的天天倈

是老饕才知道的海鮮店

這次真是感謝MEI姐的邀約也讓JEFF哥破費了

因為是JEFF哥的宴請 所以接下來就讓艾蜜莉來看圖說故事了

 

涼拌小黃瓜  這小黃瓜口味真的調的很棒很入味 吃起來又很涮嘴

冰冰涼涼的真的很令人會忍不住一口接一口

 來1-1  

 水煮花生豆 帶點八角及香油的氣味 也真的是一絕 好吃

來1-2  

丁香魚花生 炸的酥脆的丁香魚拌入著蔥蒜及辣椒香氣

佐上適當的鹽與胡椒調味 真是一道好吃下酒菜

來2 

綠金針花佐杏鮑菇絲 炒的脆口的綠金針花及吸入飽滿醬汁的杏鮑菇絲 

吃起來口感很特別 但兩者之間又顯示的非常協調 我喜歡  

 來3

肉絲蛋炒飯 飯粒炒的是粒粒分明 因為大火快炒的關係

讓散蛋及肉絲帶著醬油鍋氣 硬是讓這炒飯味道更加豐厚起來 

來4  

 臘腸&肝腸 蒸熟後放涼的臘肝腸搭著蒜苗再沾上白醋 真的是好吃

來5  

鹽水鵝肉 肉質軟嫩淋上醬汁後食用 更是別有一番滋味

完全不會帶有腥味

 來6  

塔香海瓜子 大火快炒 炒出了海瓜子的海味 

再結合蔥蒜辣椒九層塔與醬油膏的調味 真是香氣十足又好吃 

來7  

白灼蝦子 單純的料理手法才能顯示蝦肉的鮮與甜

來8

蒜芹鯊魚皮肉 用著蔥薑蒜苗辣椒炒過的鯊魚皮

再加入醬油 烏醋 鹽 糖 豆瓣調味悶至軟化後再加上芹菜添加香氣

帶著豐富膠質的鯊魚皮不但好吃 更有懷舊的好味道

來10

肉絲炒劍筍 很台式的味道 而且劍筍處理的也很好吃起來不會帶有酸味  

來9

店內雖然裝潢的很簡單 但簡單的外表卻做出不簡單的料理   

難怪店內是高朋滿座

來11  

 食材就這樣大咧咧的擺放著 果然是有"青"才敢這樣擺

來12  

 沒有價格的菜單

來13  

感謝大廚為我們精心料理調製這豐富的美食

天天倈海鮮店 真的是很值得天天來品嚐

不過因為沒有價錢標示 要來品味點菜時 可得先問過才不會傷了荷包

來14  

天天倈海鮮

電話:2581-8281

地址:北市南京東路一段132巷13號

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