朋友們一直都很推崇屯京拉麵 所以我一直是想到總店去朝聖
無奈每每到了總店看一堆人在排隊 總是澆熄我滿腔熱血
於是幻想著會有分店拓展到中山北路
沒想到這幻想竟然成真了 竟然在我上班的路上發現屯京在裝潢
所以努力在FB的粉絲團發落何時開幕的日期
也從原訂1月21日開幕因裝潢問題等到3月6日終於隆重開幕了
當然馬上約了sanyi同學一起去嚐鮮
可能因為早到的關係 所以沒排到什麼隊就直接入內享用拉麵
這對不愛排隊的我又在第一開幕時間吃到的我而言真是件大悅的事
奶油玉米味噌拉麵NT$250
湯頭很清醇帶著味噌原本的鹹度 所以喝到中間會越變越鹹
如果受不了鹹度可以請服務生調整一下湯的鹹度
如果覺得湯不夠熱也可以請服務人員幫忙
這就是日本貼心謙和的服務宗旨 也難怪這麼多國人這麼熱愛他們
關於菜色及動態可以上FB粉絲網查看 下次來吃就不用想太久了
粉絲團: https://www.facebook.com/tonchin1?fref=ts
加90元套餐可以有毛豆 屯京沙拉 和風洋蔥沙拉及小魚涼拌豆腐四選一
另外還有一杯飲料 有一般的可樂 茶品選擇 不過倒是可以換成可爾必斯
如果單純點60元套餐便沒有飲品 雖然標榜著超值
但這套餐價位仔細評估後也真的一點都不超值
小魚涼拌豆腐
吻仔魚炸的金黃酥脆中又帶著鹹香 這道我真的還蠻尬意滴
只是醬汁有些偏甜讓我不太能適應 扣除這點還真的蠻不錯的
芒果及草莓可爾必斯
帶著果粒也喝的到果香 但我還是覺得少冰或正常冰喝起來會更可口
屯京沙拉
簡單的叉燒末 小黃瓜 蕃茄 玉米及生菜加上店家特製的沙拉醬
醬汁帶著油蔥及蒜泥味 雖說還挺清淡的 但總覺得哪點說不上來
不難吃但也不會令人覺得驚豔又特別 說起來也是挺令人玩味的一道沙拉
比較起來我還是愛小魚涼拌豆腐多一些
雖然說屯京沙拉卷要4月1日才能在各家店使用 不過還是請各位記得要打卡
畢竟免費有盤沙拉解解饞或是補充些蔬菜也是件不錯的事
東京叉燒拉麵 NT$250
因為愛上叉燒所以我也愛上拉麵 接著愛上各家拉麵不同的Q勁
接著愛上不同湯頭帶來的驚喜口味 每當去日本 一定會想辦法吃碗拉麵
不然真的有入寶山空手而歸的失落感
還好在這寶島的美食天堂裏除了能吃遍各類台灣小吃各式異國美食外
仍可不用出國就能品嚐到我也很鍾愛的日本拉麵
相較於一些料理會隨著國人口味的改良
在這部份拉麵仍是維持當地口味的味道不隨波起舞
這點真的是佛心來著 讓我們不用出國也可以享用到道地滋味
針對愛吃肉的食肉族來說這叉燒拉麵真是一個大滿足
單純的5片叉燒+半顆蛋及一片海苔
雖說沒味噌拉麵這麼多配料 但光有叉燒就很值得了
麵條非常的Q 但份量真的太多了 所以我真的很佩服我同學跟隔壁桌的女客
能夠全部吃光 如果是小鳥胃的你 真的要先空肚子再來吃會比較不浪費店家心意
雖說是豚骨湯頭 但味道還蠻中和的 所以喝起來是很清醇但又不厚重過鹹
雖然吃不完麵條但這湯我可是整碗喝光光
叉燒肥瘦適中 5片吃完都不會膩 這真是肉食者的福音來著
雖然說叉燒切的是薄了些 但真的不會讓人覺得有負擔
不過以其它拉麵只有一片來說卻是會有很大的失落感
這也是為何第一次吃屯京的我硬是點叉燒拉麵的原因之一
當我打卡時有許多朋友留言屯京是他們心中最愛的拉麵
但對我個人的感觀上我最愛的還是麵家三士
無論在湯頭或是拉麵的口感上 而以南京東路及中山北路有的拉麵店
以誠屋 花月嵐 一風堂 味千 赤阪拉麵這幾家而論
屯京的清醇不死咸又不過重的湯頭卻也真是個不錯的選擇
中山店有1及2樓 2樓位置寬敞了些
一堆慶賀的盆栽佈滿在可以放的地方
而一樓座位真的蠻適合單人或雙人座
和日本當地一樣 唯一不同的是在日本有這種單人位
但也有著站立位 不過依照民情 身為台灣人真的是太幸福了
這餐吃下來其實也不算便宜 老闆~~~該是加薪的時候了吧><
雖說是開幕當天晚上品味 但趁白天拍個照也有著不同的風味
有空跟喜愛拉麵的各位也別忘了來這嚐嚐喔
屯京拉麵
敦化南路店
電話:2731-7897
地點:北市敦化南路一段187巷36號
營業時間:星期一至日 11:00~23:00
三越A8店
電話:2722-5883
地點:捷運板南線市府站新光三越A8館B2
營業時間:平日營業時間:1:00~21:30
例假日前一天:11:00~22:00
中山店
電話:2562-5066
地點:捷運中山站中山北路一段141號
營業時間:星期一至星期日 11:00~23:00
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