Vasa Pizzeria一直也是我的口袋名單之一
這次與好久不見的姐姐們約在這來個午餐約會
原本想點套餐的 不過仔細研究一下 覺得還是單點就好
更何況今天毋須加價100元升等為套餐(沙拉 湯品 飲料選二)
除了可以點義大利麵之外 額外還可以多點個pizza(L)及沙拉
雞柳凱撒沙拉 NT$160
捨棄了套餐附的沙拉(類似田園沙拉) 單純是因為我們不愛吃草
但又愛凱撒沙拉的sauce 所以點了雞柳凱撒沙拉過一下癮
雞柳味道還不錯 可惜吃起來不夠多汁
sauce微酸了些 不難吃 但總是不夠令人驚豔
在吃的同時 還是忍不住把它跟義麵坊的培根雞肉凱撒沙拉作比較
雖說兩者醬汁及雞肉不同 但義麵坊還多了削成絲的帕瑪森起司
而比起COSTCO的雞肉凱撒沙拉 醬汁也略遜一籌
這單純是我個人口味問題 不過Vasa的生菜很鮮脆 我喜歡
焗烤燻鮭附起司麵包 NT$150
烤的酥脆的麵包沾上特製的燻鮭醬 這醬還真的頗受我們歡迎的
鮭魚與美奶滋醬的結合 鹹中帶點微甜的滋味跟淡淡奶香味真的很棒
濃厚的醬汁對吃重鹹的我們可說是絕妙組合
只是對某些吃的較清淡的人客可能會覺得鹹度過重些
青醬干貝大蝦麵 NT$250
別於其他家使用的貽貝食材 Vasa改用九孔代替 挺特別的
不過食材用的不好 新鮮蝦子改成冷凍蝦仁 干貝也小小一顆
而青醬的味道一點都不鮮明濃郁連醬汁都沒有
整個感覺就像是煮熟的義大利麵+橄欖油+蘿勒粉及鹽巴拌勻的麵
問了一下服務生妹妹 動作訊速的她馬上去問廚師
結果竟回答:店內這道義大利麵作法是呈乾爽走風
只有奶油口味的汁才不會收的這麼乾
真令我傻眼到 因為根本沒有醬汁收乾的感覺 連九層塔香氣都沒
而姐姐更絕~竟然說連桂冠的青醬義大利麵這種微波食品
味道都比這精彩夠味 而介紹他們來這間用餐的我 真是無地自容
老實說~這盤麵根本不符合這個價位
鮮茄海鮮佐龍蝦醬汁麵 NT$220
既然是龍蝦醬汁麵也應該有著滿滿的醬汁了吧
可惜答案和姐的青醬干貝大蝦麵一樣 店家一樣是用收乾醬汁手法處理
沒醬汁也就算了 連食材也是這麼弱 干貝小不打緊
花枝吃起來的口感就像是在吃冷凍花枝圈一樣
只能說這義大利麵真的令我整個大出眼界了
連我家附近的平價紅坊義大利麵 隨便一道義大利麵料理都勝過它們的水準
即便是門庭若市的螺絲瑪莉 他們的龍蝦醬汁麵也超越Vasa的千萬倍
我不懂名為龍蝦醬汁卻沒有醬汁 這算是什麼料理
就算是沒有龍蝦改用草蝦 藍鑽蝦 白刺蝦醬汁我也認了
那時候的我真的想回家買個微波義大利麵吃
有圖有真相 青醬干貝大蝦及龍蝦醬汁沒醬汁就算了
姐姐的青醬干貝大蝦義大利麵 只有橄欖油陪伴著它
或許店家的料理手法是走清爽路線 但說真的~這一點都不好吃
辣梅魩仔魚麵 NT$220
炸過的魩仔魚滿滿的鋪在麵條上 整個是淹沒了它
但一點兒都不辣 小吃過後只覺得滿口的梅子甜味在嘴中
要不是妞姐秉持不浪費的原則之下 我想這道麵的下場
應該也跟我們吃的麵一樣 原封不動的還給店家
這道義大利麵做的清爽我勉強可以接受
但炸的酥脆的魩仔魚及醬汁收的非常乾的麵
當下真令我有種吃乾伴麵的錯覺 而且炸過的魩仔魚一點都不香
兩者合而為一的結果 讓我真是覺得很詭異及難堪
畢竟跟姐姐們的約會 我從沒介紹過這麼差的餐點
瓦薩總匯/夏威夷(hafe/hafe) NT$300(L)
味道算是不錯 也許來這該吃的是PIZZA而不是義大利麵
但依愛好薄餅皮的我對口味不會有非議
唯獨對麵皮有意見 說實話(again) 我寧可點pizza hut來吃
光在起司這方面就輸太多了 但不難吃倒是真的
看看這餅皮 只能說我是在吃披薩餅乾
薄是應該的 但麵皮一點都不鬆軟 如果可以的話厚皮真的會比較適合些
點一道主餐不用加價就可以升級為套餐 這點真的非常划算
對於今天的用餐體驗 艾蜜莉我可真是完全改觀
PO上FB後 當然有吃過的ANGEL留言說這家餐廳的PIZZA還不錯
我只能說因為好吃與否真要看廚師當天的料理風格
也或許今天的我點錯餐點但對我及姐姐們而言
或許這是我們第一次也是最後一次地蒞臨
而且最令我驚嚇的竟是~~我第一次這麼快
當天用餐當天寫食記
感謝~~~~~~
Vasa Pizzeria瓦薩披薩 中山店今天給我這麼好的寫文靈感
Vasa Pizzeria瓦薩披薩 中山店
電話:2562-3360
地址:北市中山北路2段27巷2號(由中山北路25號巷口進入)
營業時間:AM11:00~PM21:30
官網:http://www.vasa.com.tw/store.
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