這次真的是無心插柳柳成枝 感謝我們的法蘭克長官及老闆
讓艾蜜莉第2次來到這貴聳聳的餐廳用餐
想來也可惜 第1次的小龍蝦套餐竟然沒拍
是說誰也不知道在未來的我 竟然以寫食記來滿足及豐富現階段的人生
這次我們吃的是桌菜 所以要等人來的差不多時才能上主菜
當然為了滿足我們這帬敬業早到的餓死鬼人客
小菜在此時就扮演著非常重要的主角ㄐㄩㄝ(2聲)了
說實話這些小菜都不錯吃 不過不是因為我們餓了
而是廚師的手藝真的不賴 尤其是那台式紅燒肉真的是好吃極了
要不是這麼多人搶食 我一個人就可以嗑光它
這礦泉水真是要價不斐 因為一瓶要價NT$100
拿來搭威士忌真不知該說是奢華還是浪費
精選生魚片 看這螃蟹是不是很搶戲
原以為是裝飾來著 沒想到"它"不是空包彈而是真槍實彈 哈哈
看這完整的蟹肉棒 相對於其他人吃的蟹身分離肉還在殼上
就可得知艾蜜莉的吃蟹功真是了得 會胖真的不是沒有原因的><
八寶佛跳牆 好吃又過癮 功也真的挺仔細的
尤其是那炸芋頭 豬腳筋 一個棉密一個軟爛好
而所有味道都很到位 要不是怕吃太飽
絕對是可以再來個3~5碗
龍江脆皮雞 真的是脆皮來著 皮酥肉多汁
這雞肉其實不用沾胡椒鹽就很夠味了
清蒸海上鮮
宮保花枝 (?) 這道還蠻下酒的 不過以吃不了辣的冰搖而言
這也是太折磨了 但這料理真的不辣 乾辣椒跟辣油只是假象罷了
花枝香甜又好咀嚼 可見料理功夫了得
沙朗牛&松阪豬雙拼 松阪豬帶點微甜 但沙朗牛灑點鹽再加蒜片真的好吃
味道也很有層次 如果只單純灑鹽食用 艾蜜莉倒覺得牛肉味薄弱了些
雖然我對這帶血腥色的斷面沒有很愛好 不過還好沒有血水滲出
但對這處理恰當的牛肉切片而言算是蠻突出了
香酥鮮蝦捲 有著荸薺及蝦肉 味道真的蠻模糊的
說好吃也還好 說不好吃也不算但總是個能填滿胃的一道菜
玉千扒絲瓜 雖不知什麼是玉千 切厚片的絲瓜看起來非常清淡
不過在食用後 這真的很解膩 簡單的調味 嚴選絲瓜
夠味又好吃 對不愛吃菜的我真的也是個天掉下來的禮物福利
櫻花蝦油飯 在最後竟然上油飯 可感於主廚的細心
因為大家是醉翁之意不在食 所以ending來這道真的是讓~
從頭到尾喝酒喝到飽的朋友們是個福音呀 2個多小時的Drinking time
是時候得來道能填飽肚子的料理
要不是夜深了 我可真的會再多吃半盤
櫻花蝦煸出它的香氣四溢佐上帶點微溼又夠味的油飯
整個好吃到讓我欲罷不能 不過艾蜜莉不知道的是~~~~
剩下的半盤 是哪個汪巴蛋打包走
在這要提倡的是:酒足飯不飽可千萬別浪費了
記得菜尾能打包我們就別糟蹋了
精美甜品-芒果布丁
看到這天九翅皇真的蠻震撼的 不過~還是要響應環保一下
人生中還有許多好吃的食物 千萬別為了顯示自我的富貴
而讓他們瀕臨絕種 加上取得魚翅的方式相當殘忍而冷血
人們以一種稱為「割鰭」的手法即是將魚鰭割下後
再把剩下的魚體扔回大海任由鯊魚在海水中痛苦地死去
大龍蝦台式海鮮魚翅餐廳
電話:2571--6688
地址:北市吉林路45號(松江店已結束)
