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雖然其間也有來過 只是沒拍照 而沒圖沒真相
這次就簡單寫寫 畢竟點的菜和一訪時差不多
招待的小菜-小黃瓜很清脆 如果能再入味些會更棒
也許會有看倌覺得既是壓箱文 怎還能記得味道
其實有些料理的口味仍是存在記憶體裏
偶爾會忘記味道 但偶爾也是會隨之開竅
只能說這道該如何描述滋味 已根深柢固在我那不怎麼靈光的腦裏
鹽巴量下的剛剛好更是帶出孜然的香氣與好風味
烤的剛好的肉串與清甜多汁的皎白筍 功夫硬是了得
牛肉串烤的熟成度剛好 香嫩多汁有好咀嚼
淡而無味的雞軟骨 灑上鹽巴與孜然粉調味
吃起來卡滋卡滋的 真想烤幾串未調味的雞軟骨給艾少享用
對艾蜜莉而言七里香還是適合用台式醬汁燒烤會更加好吃
不過巴朗子也算烤的不錯了 因為食材的前置功夫好
所以不會有腥味顯現
烤玉米串
臭豆腐雞腿煲 NT$200 這是創意菜來著 雖說雞肉滑嫩
但這一味不能說不好吃 不過也真是令人覺得不太合拍
不知道現在這雞腿煲目前還在菜單內屹立不搖呢
洋蔥鱈魚肝 NT$160 腥味太重了 還被我們退回去重料理過
不過依舊是不OK 如果還存活的話 希望能有所進步
炒高麗菜 NT$100 味道炒的地道
蜆仔湯 料給的實在又好喝
整體而言 巴郎子的料理真的是不錯吃
而喜歡大口喝啤酒及吃新疆味燒烤的朋友
也不妨考慮來這大塊朵頤一番
簡單的介紹 希望你們會喜歡
巴郎子新疆風味料理
電話:2563-6711
地址:北市民生東路2段72號
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