每每到京站用餐時總是看到開飯川堂人潮滿滿 心裏想著一定要找機會來品為一番
沒想到這次和艾波跟幾個姐姐們相約吃晚餐 剛好他們就是挑中這間餐廳
不過我們去的不是京站店而是約在98大樓的忠孝店 這也算是了一樁心願了
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絕代三椒鳳爪 NT$80
有著辣椒 花椒 胡椒的醃漬 味道非常特別且入味
不過不是每個人都覺得喜歡 我個人是覺得還不差
只是份量真的不多 如果不是特別愛鳳爪的朋友 這小菜真的可點可不點
老媽乾絲 NT$60
我個人還挺愛吃乾絲類的小菜 不過這道乾絲就是辣椒味
不過辣度沒想像中的辣 但卻是過鹹了些 如果沒配著白飯吃
一般客人應該沒那麼容易入口 而這小菜艾蜜莉真的不推
肉絲蛋炒飯 NT$160
因為有小朋友又加上愛吃炒飯的我 所以硬是點了這一盤
炒飯很有鍋香氣吃起來也是粒粒分明 我覺得這飯真的還算不錯吃
只是CP值真的不高 因為真的不夠吃 說實話我一個人就能把這盤吃光光了
我們一行6+1小朋友 一人一小口就掃光了 所以還不如點白飯會實在些
腐乳空心菜 NT$200
腐乳的味道很夠 也讓空心菜吃起來更加美味 雖然說餐廳有人事及其他開銷
但一盤200大洋卻也真讓人瞠目結舌 如果不是為了想吃青菜
打死我也不會點這麼一盤的
豆干牛肉椒朋友 NT$280
軟嫩的豆干絲及鹹香的牛肉絲在大火快炒下真的好好吃
但味道稍微過重些 對我而言算是還可接受的程度
要不是顧慮到還有其他朋友在 肯定點碗白飯把它吃光光
巴蜀三椒蝦 NT$380
有著乾辣椒 青花椒與野山椒的加持 讓這蝦顯得麻香起來
不過稍微鹹了些 雖然我還可以接受 不過其他人直呼太鹹了
豆酥鱈魚 NT$400
豆酥鹹香和軟嫩帶Q的鱈魚搭配起來更是相輔相成
如果有碗白粥配著豆酥吃該有多好
紅河水牛 NT$360
其實就是水煮牛來著 看似紅咚咚的辣椒花椒鋪成令人懼怕的一碗
其實真是只有少許的麻而已 在辣度上雖屬三根辣椒的等級卻沒想像中的辣
牛肉很嫩但吃起來只有重鹹可以形容 在吃完這幾道之後同行的姐姐們
都忍不住抱怨說要去醫院洗腎了 雖然艾蜜莉吃川菜的經驗不多
也或許別桌或是曾來訪用餐的消費者沒有這種感受
但以吃重油重鹹重辣重口味出名的我 也稍微有點抵不住這鹹到不行的調味
比較起來我還覺得天府家常菜優過開飯川堂太多了
當然目前我還是最愛皇城老媽的四川料理
炸銀絲捲 NT$60
這銀絲捲其實就不用什麼特別介紹了 只要炸的外酥內軟怎樣都好味
也許因為是假日的關係 所以用餐是有90分鐘時間的限制
如果要問我下次還會機會再訪嗎 我的答案是"不會"但這僅僅是個人的用餐感受罷了
開飯川堂 忠孝店
電話:8771-6238
地址:北市忠孝東路4段98號7樓(Bistro98)
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