話說在nnnn年前來過幾次海世界活海鮮餐廳 不過卻未流行寫食記
實屬可惜了些 因為這間海鮮餐廳 無論是在海鮮亦或料理手法都非常的棒
但要來此吃較特別的活海鮮 像是象拔蚌瀨尿蝦... 也要看看口袋夠不夠深
如果只是單純的海鮮的話 問問點菜人員價錢倒也能仔細推敲並省點荷包
這一次能再度到這用餐 得感謝很多人 不過就不用一一道出人名了
所以僅知道我們2桌買了2萬2000多大洋 而菜名也請容許我亂譜一下
鹹酥瀨尿蝦
這5隻瀨尿蝦 約5500多 平均一隻要價550
外殼炸的酥脆 肉質好吃是一定不在話下 但令人驚豔的是蔥辣椒及蒜末的鹹香
和蝦肉結合在一起 那滋味真的是非常的迷人令人吮指回味
這些配料打包帶回家 加在粥裏或是炒個海鮮再將料放下去應該都會好吃
沙母冬粉(大)
這要價也不便宜 一份也要2500多 但沙母非常大隻且多蛋
吃起來肉質飽實香甜 真是非常之過癮
但特別的是這不是粉絲煲 因為冬粉是另外處理調味的
有點像是在吃客家炒米粉的口味般滿滿胡椒香提味 只是少了香菇蝦米與肉絲
也很難得的是這道全被清光光 可見對我們而言除了好吃外還真合胃口
燙蝦
夠新鮮的海鮮才會用川燙方式料理 蝦及下一道菜的清甜就不用多提了
五味透抽
塔香海瓜子
蒜末蒸大蛤湯
喝起來非常清甜 雖說蒜末滿滿一碗 但完全不會有嗆辣刺激味
反倒是蒸出大蛤的鮮與蒜頭的甜 真是令人補充元氣與精力滿滿的湯品
清蒸海上鮮
炒澎湖絲瓜
炒高麗菜苗
清炒蔬菜類的表現就較為普普些 而這次的高麗菜苗吃起來帶點苦味
雖說還是要吃些青菜來降低這次我們又吃了過多膽固醇在體內的罪惡感
但這2樣青菜還真的是讓我有些許的無感 不過這僅限我個人觀感罷了
高麗菜豆腐味噌湯
淡淡的味噌味 沒有多餘的鮮味在內 不過應該是看我老闆面子招待的湯品
所以就沒什麼高要求 有得喝其實就很不錯了
有著各式各樣說的出名及說不出名稱的生猛海鮮
如果想吃些較特別的海鮮或是平時都吃的到的海產
真的來海世界用餐就對了
海世界活海鮮餐廳
電話:2593-0271
地址:北市農安街122號
營業時間 ~
上午11:00~下午14:00
晚上17:00~凌晨12:00
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