因為丁丁想吃燒肉 所以想到在家附近的極炙還沒去吃過
不過在網路上的食記 看大家都蠻捧場反應也很熱烈
由這次就和丁丁來這相約吃燒肉啦
看了下菜單覺得食材不算多 雖說主要是以燒肉為主 但肉品種類其實也不算多
不過該有的都算有 牛豬雞海鮮~不過在其他菜色項目上就稍顯薄弱平凡些
包肉生菜~用的生菜是萵苣還真是讓我嚇一跳
雖說萵苣也可以拿來包肉 但在口感上和韓式生菜包肉的拔葉萵苣完全不同
即便是一般燒肉店拿大陸妹來充當生菜包肉也著實比這萵苣好
說實話我真的不太喜歡這道菜
還好有丁丁消滅它~不然我應該一看到就退掉了
肋眼牛排
基本上這牛排以我個人的觀感是真的不好吃
所以只吃了一小塊其他依舊讓我們家的丁丁解決它
牛五花
霜降牛
豬培根
調味料有玫瑰鹽 黑胡椒粒 孜然粉 檸檬汁及柚醋
因為是原汁原味的肉~所以很適合沾醬或是灑點調味料調味
以我們點的肉品而言都還不錯吃(除了牛排以外)
味噌雞軟骨&七里香
雞軟骨還蠻大塊的帶點雞肉 所以烤起來不會乾柴
這一味我跟丁丁妹妹都挺愛的
而七里香也不會很小塊 烤起來也很適中 灑點鹽
帶點焦氣帶點微鹹更是好吃
滷大腸&椒鹽大腸(?)
也許是喜歡帶點肥所以覺得兩者都蠻好吃的
魷魚腳&柳葉魚
2種體積都不大 可能是我們烤功不錯 所以魷魚腳軟嫩q彈有口感
不過海鮮類都很怪 越烤越鹹 唯一的解釋只能說~也許是從海水打撈上岸
所以才會有這種情況發生
烤蝦
原味花枝
泡菜以單吃來說還算是挺不賴的 肉吃多後來個兩片也很解膩
所以當天又叫了一盤 我倒覺得口味不輸給一些韓國專賣店的泡菜
這泡菜用來做個泡菜鍋應該也挺不錯的(沉思)
明太子石鍋拌飯
這鍋上桌時著實令我們大吃一驚 和一般認知內的石鍋拌飯沒一絲相同感
而外觀看起來是真的挺掉漆的 因為感覺不出來明太子在哪
也看不出其他的醬菜在裏面 不過這一鍋拌飯的口味還不錯
若要我認真說吃像什麼 我真的會說吃起來跟鮭魚御飯糰一樣
所以這味道也就不這麼令人覺得很不合拍 但這餐點名我覺得還是改一下
比較不會讓消費者有所期待及誤會
蛤蜊
個頭也算是小顆 所以需要隨時注意烹烤狀態 以免烤焦或烤乾了
澎湖生蠔
烤6分鐘差不多 不然很易烤焦 當烤好時擺在盤子裏請服務生幫忙橇開就好
帶著海水鹹鮮味 這生蠔真的很不錯吃
不過食量不大的我們吃沒幾顆就罷工了
雖然已經吃不下了 不過硬是點了碗養生雞湯 這湯就挺養生的(無誤)
肉品現點現切
簡單的只有明治一款冰淇淋
這兒是600吃到飽不加收服務費 除此之外較特別的還有青島啤酒讓你喝到飽
限時2小時 雖然在肉品上的表現算還不錯 但跟其他同性質的燒肉店比較起來
就真的有分別了 如果您來這的目的是為了生蠔 這就挺有物超所值之感
其他方面就真是見人見智
極炙日式燒肉吃到飽
電話:2523-5110
地址:北市長安東路一段15號2樓
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