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若不是和一丁妹妹聊天 真不知在西門町有一家開店30幾年的韓國料理店

所以星期六便跟這兩位小妞約來"韓一館"吃午餐

在這~沒有光鮮的店面及裝潢 有的是那60~70年代的純樸親切感

如果不是有人熟門熟路

我想就算在西門町混的多熟 也不可能會知道在這繁華的鬧區周邊

竟也有著另一番靜謐之處

張老闆夫妻是韓國華僑 所以端上桌的都是正港韓式料理

也因不迎合台灣人口味 讓許多旅居台灣的韓國華僑

將此視為回味家鄉味的一個好地方

不過中午用餐則要看一下狀況 因為老闆很愛喝一杯

即便11點或11點半到 都不見得會開店

最保險是11點45分去碰碰運氣 如果是平日的話倒是可以提前看看

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小菜有辣蘿蔔 泡菜及海帶(可續)

不過最好吃的還是泡菜及海帶 可愛的是有倆夫妻吃完後

還買了100元的泡菜回家去 可見這泡菜的魔力之大

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銅盤烤肉(牛 豬 羊三選一) NT$200

剛上桌時讓我有驚嚇到 雖然陣陣香氣四溢

但跟平常吃銅盤烤肉的不一樣著實令我納悶了一下

不過真是銅盤(無誤) 因為湯汁不多 所以要馬上拌炒

當然汁也很快就收乾了 看起來會覺得料不豐盛

但一吃後黑胡椒的風味十足 有點像在吃黑胡椒口味的牛肉乾

鹹香好吃又夠味 光這一盤肯定會讓你多扒幾碗白飯

PS.如果你的口味較為清淡 那這一道艾蜜莉真不建議點用

除非是朋友點 試試口味倒是還可以

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石鍋拌飯 NT$200

名聞遐邇的石鍋拌飯 內含的好料其實都很簡單

主要是米飯 肉類 雞蛋 以及黃豆芽 蕈菇類和各式野菜

菜的種類並無一定 採用當季最對味的季節蔬菜去調配

所以不要用既定模式來看待這一碗

可惜在蛋這部份 如果是採用生蛋下去拌的話就更加美味了

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烤的金黃焦香的鍋巴 口感香脆

所謂鍋熱 米香 菜鮮就是這麼一回事啦

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仔細攪拌過後 除了韓國辣醬的香氣外還多了麻油的香味

但辣醬加的不多 所以口味對我來說清淡了些

如果覺得太清淡也不妨跟老闆要點韓式辣醬加味一下

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辣豆腐鍋 NT$150

說是辣豆腐鍋 其實一點也不會辣 因為一丁姐妹是怕辣一族

湯頭味道還不錯 不過使用的蝦仁我真的不是很愛

不管是配飯吃或是變成泡飯吃 兩者都挺優的

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滿滿的海鮮料  算是料多實在 物超所值

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海鮮蔥餅 NT$220

這真是千呼萬喚始出來 原因是老闆一直漏做我們的蔥餅

在我們飽到一個不行才緩緩送出我們最愛的海鮮蔥餅

雖然不夠厚實 但比起吃過的海鮮蔥餅真的是誠意十足了

用料豐富 在麵糊中加入了花枝 蚵仔 螺肉 蝦仁 香菇 洋蔥絲...

在用大火煎過 那外酥內軟的口感 真是令人愛不釋口

而且香氣十足 吃起來有點像古早的蚵仔+蛋+麵糊那種傳統味

難怪這道是店家的招牌菜 也是我心目中的NO.1

ps.如果您不像艾蜜莉可以吃的這麼重油重鹹重口味

一樣建議嚐鮮就好 也許在不經意中讓您發現原來有些食物的美味

真的是得多些油去烹煮 才能吃的出不同的好滋味

當然現代倡導著少油少鹽多健康的觀念 只是偶爾為之也不為過

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下次再訪 一定要來個人蔘雞及煎黃魚試試 當然海鮮蔥餅是必點的

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韓一館

電話:2375-6572

地址:北市內江街38號

營業時間:AM11:00(?)~PM14:30 PM:17:00~21:00

ps.不提供刷卡服務


  

 

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