原本已經安排好到武二廣潮麵食館用中餐的 只是外面日頭之大
所以也懶得照原訂的找武二廣潮吃飯 抱持懶得走嚐鮮的心態
看到這家中華麵館就入內坐定了
爽脆木耳雞絲米線 mop$29
p嬸點的 一上桌時真的覺得不怎麼樣 除了木耳本身有顏色
其他看起來整個就是清一色 沒想到喝一口湯後
真是令我驚嘆 這看似平凡無奇的一碗麵 湯頭竟是這麼香醇好喝
帶點中藥的香氣 喝起來有點像喝人蔘雞湯一樣
不過味道卻又不會那麼厚重 要不是礙於晚上要到旅遊塔吃自助餐
我可真的會再另外加點一碗來吃
雜菌金湯瀨 mop$29
t叔點的 乍看之下也覺得不怎麼樣 但和爽脆木耳雞絲米線一樣
令人為之拍案叫絕 這湯頭正中我的胃口
味道就像是小時候奶奶炊煮的南瓜飯一樣
肉絲 香菇 蝦米 南瓜及胡椒粉 紅蔥頭油 醬油 飯的結合香氣十足自然不在話下
這湯頭嚐起來就是這樣 鹹香鹹香 我喜番~
鹵水大腸撈麵 mop$23
有點像台灣炒麵 大腸處理的挺乾淨 味道也不錯 只是稍鹹了點
比較起來我覺得還是湯麵比較優 如果把大腸挑起來
有豆芽及高麗菜 拌一拌還真像台灣小吃所呈現的炒麵
不過台版炒麵價位親民多了
炸魚蛋 mop$14
其實這炸魚蛋真是點好玩的 看似平凡無奇 但吃起來真是外軟內Q彈
一入口 整個魚漿香氣撲上口鼻之中 嚐起來有點像花枝丸的滋味
不過魚蛋本身卻非常的綿密 在口感上也比花枝丸細緻很多
老天爺還真是疼我這個憨艾蜜莉 這樣也能點到好吃的小點
雖然沒能吃到武二廣潮麵食館 但誤闖的中華麵館也不錯吃
要不是澳門還有許多美食等待發崛 相信這是間我願意一訪再訪的麵食館
中華麵館的左右鄰居也幾乎都是餐館 連著名的海灣咖啡也在側
所以澳門真是處處是驚喜 一個你找不到的地方也能遇到想到的地方
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