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原本是要到山頭火吃拉麵 只是一到門口看到滿滿的排隊人潮

當下打消念頭往美食街跑 不過拉麵魂依舊燃燒在心頭

想到誠屋就在B3便碰碰運氣 還好LUCKY的我竟免排隊便入內了

這次就點在初訪時想吃的牛骨白湯拉麵 不過愛吃叉燒肉的我當然是吃進化版

特製叉燒白湯煎餃套餐 NT$300

叉燒肉由原本的2片變成6片 瘦多於肥且味道依舊 吃起來真是過癮

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半顆玉子 仍是滑嫩清甜

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帶著硬度的麵條 我很喜歡

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雖然牛骨的湯頭喝起來不似麵輝屋這麼濃厚

不過勝在沒有豬腥味及過油現象 所以喝起來一點負擔都沒有

很多人說日本人其實不喝湯的 但又有一說是~

將拉麵及湯頭全部喝光 對廚師而言是一種讚賞及尊敬

只是在問過日本朋友後 可得知的是~

將拉麵及湯喝光 卻真的也是對廚師的好手藝有讚賞及尊敬的意思

但為了健康 現在顯少人會將湯喝光 因為身體負擔不了

所以如何抉擇 就在自己的接受度問題了

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煎餃 外皮金黃酥脆 不過內餡仍是表現的普普

雖說艾蜜莉沒包過高麗菜水餃 但以包韭菜水餃的超高天份

若要包高麗菜煎餃 肯定比這好吃(羞)

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日式炸雞 NT$60

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當然還有很多拉麵名店 艾蜜莉不曾到訪過

不過以目前所吃到的拉麵 心目中的第一名依舊是麵家三士

當然餐點好或不好吃皆由心政 有機會來到京站也不妨來誠屋試個口味喔

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誠屋拉麵 京站店

電話:02-2552-6899

地址:台北市承德路一段1號B3

一訪:http://emilyk79.pixnet.net/blog/post/85007758

 

  

 

 

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