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繼上次吃不到的遺憾後 我們3人在隔天又去挑戰一下店家人氣

好險老天爺的眷顧 終於入座吃有四十年歷史的米粉湯啦

米粉湯 NT$30

不算貴 重點是米粉真的是滿滿一大碗

除了大骨湯頭的鮮甜外 還帶著蘿蔔的清甜

這一碗讓我們吃的是飽在肚中印象深刻到腦中 真的讚!!!

燙青菜 NT$30

和胡通化街雞肉飯.古早味乾麵比起來 除了調味更加入味

份量也真是它的2倍多 說實話~這才真的叫"做生意"

而且艾蜜莉到此時才發現 2家的LOGO根本是一模模一樣樣

也許是因為分家的關係才導致兩種不一樣的餐點

不過上官網看 胡通化街還真是沒有昨天吃的那家店呈現

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油豆腐 NT$30

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紅燒腸 NT$50

店家推薦~所以艾蜜莉不點可真的對不起老闆啦

不過這紅燒腸除了滋味讚夠入味以外 真的連牙口不好的"兵搖"也會吃的過癮  

真是道有彈性的口感但卻又好入口的腸頭 大推也不為過

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紅燒肉 NT$50

這一道小菜也真的值得點 紅燒肉醃的入味炸的酥脆 真的也是極品 

寫到這艾蜜莉也真的有感而發~食記這些東西真的是每人感受不同

像艾蜜莉我本身不怕油膩 不怕口味不夠重

如果您本身比較偏向清淡滋味亦或討厭一些外在條件問題

那也能以個人觀感而拒絕再到店家消費

一樣老話一句~美食真的僅是自我主觀意見罷了

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滷肉飯 NT$30

可能是為了彌補前一天吃不到的遺憾 發狂的我們硬是加點這飯

但這滷肉飯的表現真的也是普通 所以下次再來除了好吃的米粉湯外

我還真的會再多點乾麵來試試 

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在這家用餐 米粉湯或乾麵 魯肉飯的價格真的不貴

主要就是貴在小菜方面 所以我建議來這用餐 

多找幾位朋友或同事share就真的非常值得了

就像高家莊米苔目的狀況一樣 米苔目永遠是最便宜的一碗

可是買完單後 買單價確是高到個不行的道理是一樣的

有機會來到四平陽光商圈 也別忘了來這家捧個場喔

PS.不過米粉湯這玩意 真的得看時間的熬煮造成米粉湯的口感與湯頭濃度的呈現

所以有時就千萬不要再諸多"康暴練"艾蜜莉了

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小菜滿滿的陳立在冷櫃中 想吃什麼直接跟店員order就好

點菜亦是如此 所以千萬別奢求有菜單讓自己填完再給店員喔

不然可真的會面臨沒東西吃的下場

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胡通化街米粉湯連鎖店-伊通店

地址:北市伊通街110號

資料來源:http://www.1111.com.tw/%E8%83%A1%E9%80%9A%E5%8C%96%E8%A1%97%E7%B1%B3%E7%B2%89%E6%B9%AF%E9%80%A3%E9%8E%96%E5%BA%97%28%E4%BA%8C%E5%AB%82%E7%B1%B3%E7%B2%89%E6%B9%AF%E5%B0%8F%E5%90%83%E5%BA%97%29-%E6%89%BE%E5%B7%A5%E4%BD%9C%E6%A9%9F%E6%9C%83-67043039.htm

胡通化街米粉湯創立於民國56年,在那個賺錢不易生活勤儉的民國五十年代時期,第一代創始兩夫妻就在此通化街安定下來,就簡單的在米粉湯招牌上寫個【胡】字,因為湯頭香濃、用料實在,每樣東西都堅持自己煮的,才能賣給客人,從此生意好轉客人絡繹不絕,創始人胡六舜遺憾沒能親眼見到攤前排隊的盛況,胡楊謹阿嬤依舊日夜守著這攤老攤,一碗賴以養家糊口的米粉湯,就此傳承了三代,通化夜市老攤車的老味道,胡家人一碗一碗傳遞出去,也從只有兩張桌子的攤位展店到數
家直營店,彷彿訴說著那鍋四十年滋味的灶火不斷,味道還會繼續飄香。

總店(通化夜市):台北市大安區臨江街92-1號
復興店:台北市大安區復興南路二段114號
伊通店:台北市中山區伊通街110號
林森一店:台北市中山區林森北路96號
林森三店:台北市中山區林森北路283號
西門店:台北市萬華區昆明街140號

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