R1  

原本是已排定在王品牛排為姐姐慶生 一早就被LINE起來

說今日活動改為淡水紅瓦厝庭園餐廳

這個臨時對我而言可真是晴天霹靂 昨晚 不 是今早

艾蜜莉可是4點半快5點才認命上床 但壽星最大

所以11點半便從台北殺去淡水為貝兒姐姐慶祝啦

梅干扣肉NT$200

梅干香氣偏淡了些 勝在切薄片的扣肉滑嫩入口

味道些許甜 比較台式風 不過對梅干扣肉這一道

我還是比較喜愛客家這一味

R2  

鹹水白蝦 NT$200

沒幾隻蝦 份量跟熱炒100供的數量差不 點給小朋友吃的

雖說是姐姐是壽星 不過剝蝦的慈母行為還非得她不可呀

R3  

鐵板牛柳 NT$180

其實比較像鐵板牛肉片 畢竟這肉哪來的柳而言

牛肉片處理的不錯 因為嚼不斷的筋都被處理掉了

所以很滑嫩好咬 如果蠔油味能再厚實些這一盤滋味應該會更好 

R4  

麻油麵線 NT$100

雖說是麻油麵線 但鹹度不夠

更少了煸老薑與麻油的香氣 整體就是淡而無味

所以到最後淪為姐姐帶回家加工處理的下場

R5  

芹菜花枝 NT$200

不知道是不是我嘴太刁的關係 這原本應有的芹菜香及花枝的鮮味

在這一盤裏完全讓我吃不出來 反觀之熱炒店的芹菜花枝還比較好吃些

R6  

鳳梨蝦球 NT$200

這一道完全沒吃 原因是不愛裹了粉的蝦仁

在我的既定印象中 這鳳梨蝦仁所用的一定是冷凍蝦仁

即便有酸酸甜甜的調味 也是入不了我的口裏

與其吃一口不吃 還不如給喜歡這蝦球的朋友大啖的好

R7  

珍珠雞(大) NT$400

肉質紮實有嚼勁 算是還不錯

R8  

豬腳筍絲(3塊) NT$180

豬腳一抿可說是骨肉分離 連骨頭一吮就碎掉了

不過味道算是一般般 不太會有令人覺得讚嘆的驚豔感

R9  

蛤蜊絲瓜 NT$150

絲瓜的清脆置入蛤蜊鮮味 還算不錯 

R10  

桂花螃蟹 NT$200

艾蜜莉看到這菜色簡直是欣喜若狂非點不可

可惜這一味只能說是馬馬虎虎 以一道而言

我還是只愛那已結業的福園基隆海鮮熱炒店的桂花炒蟹

即便螃蟹不是時候 但那香氣 鍋氣 火侯 調味一流到不行

R11  

蝦醬高麗菜 NT$120

艾蜜莉很努力的多吃幾口菜了 但...真的是一點蝦醬味都沒有

標榜的是泰式料理 但硬要轉的話 我只能說可能有其他顧客反應

才讓主廚們為了迎合顧客的口味加以調整

不過少了蝦醬的香及臭這2味又怎能稱之為蝦醬高麗菜呢

R12  

一目了然的菜單~ 

R13  

當然店內也標榜著活魚料理 12種料理手法 看您想吃哪一味 

R14  

合菜 桌菜單 從3000~10000都有 

R15  

 

R16  

對於茹素者也不是問題  

R17  

這不知是40 50或60年代的廣告出現在這

也真讓人有回到古老年代的漩渦裏 很有懷舊的感覺 除了我們以外

現在70 80或90年代的蛤子們應該也想像不到這一類的廣告形態吧

R19  

這工具應該也很少人有印象 除了老一輩的人家

說實話看了這一台 艾蜜莉根本也不知道這是啥東東

有誰猜的出來嗎 

R20  

答案就在這~

R21  

小時候吃剉冰的機器 上面放塊冰然後手轉動著

下方紅色盤上擺著盤子 磨阿磨就真有一大份厝冰出現

再看想吃什麼料 放上去再加糖水 解暑的冰品就出現囉

看看旁邊小馬竟掛著牌子 這一藍一紅又是代表些什麼

就讓我們繼續看下去~ 

R22  

嗯...."偷勒特"的標示 是說這牌子掛在馬身上幹嘛 店家你也太有巧思了吧XD

R23  

在廁所旁的牆壁上掛著幾幅圖片 可讓我們這些肖年狼知道古早年代的淡水

也可以讓我們知道以前務農時期的長輩們真是非常刻苦勤勞

無論是播種耕田收穫  一切都是親力親為 看到右下的工具嗎

其實那就是犁田的工具 連艾蜜莉都只在電視上看到

沒想到在這竟然能親眼見到這器具 真是感動呀 

R28

算盤 補籠跟鎊秤(?)  我想這也是現代年輕人不易見的古老器具

所謂的鎊秤(?)是用來秤肉的 不過怎樣的算法艾蜜莉還真的不知

R26  

水蛙籠跟謝籃 

R27  

這裏還有留聲機跟以前蓋菜的藍子

如果不是來到紅瓦厝 這些古早的東西可真是看不到

R29  

看過這些東西沒???這真的太COOL了

如果來一個懷舊之旅 我相信紅瓦厝一定是要來一趟的 

R30  

肥滋滋的鯉魚跟鴨子 悠閒的遊盪

如果想餵餵魚 也可以在櫃檯花個30大洋買飼料餵食

R31  

既然是生日 蛋糕是一定少不了的

R32  

雖然姐姐另外2個寶貝沒加入 不過由大的代表就行了

再過2天也是艾蜜莉這噗嚨貢的生日 但這不重要

所以祝福我那美麗的姐姐生日快樂~~~~~~~~~~~~~矮拉虎U^^

R33  

 

R34  

淡水紅瓦厝庭園餐廳

電話:2626-4959

地址:新北市淡水區北投子96-7號

官方網址:http://www.redpatio.com.tw/index.php

 

  

 

艾 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()