R1  

原先是要和貝兒姐姐一家到魯山人吃壽喜鍋 當中姐夫還問了我要不要訂位

艾蜜莉還信誓旦旦的說不用 畢竟偶爾經過時看店裏人潮不多

沒想到一抵達餐廳 竟然客滿果真人是不能鐵齒的

基於姐夫一定要吃到飽才過癮 繼而轉往隔壁的新寶石餐廳碰碰運氣

老闆雖說已經訂位滿載 但還是勉強橋了一桌給我們

感謝老闆 不然可真是要餓壞姐姐一家五口了

明爐燒鴨 真的還不錯吃 鴨甜汁香 所以後續又加點了一份

 

臘味蘿蔔糕

煎的赤赤焦黃的外皮配上溼軟的蘿蔔絲內餡

雖然稍鹹了點(對我還好) 但吃的到蘿蔔及叉燒的香氣

硬是了得 所以第二輪又加點了一次 要不是胃裝不下去

再點一次也不為過 

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皮蛋瘦肉粥

口味一般般 一入口不是很滑香及夠味

雖說也熬出米花但仍是不及艾蜜莉在香港吃的濃醇香及滑口  

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白灼鮮蝦

蝦子本身還蠻新鮮 貝兒姐姐的三千金愛吃所以又多點了2~3份

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紹興醉雞

說起這道醉雞可真的是好吃 不見紹興的酒氣只吃的到已轉為酒甜的香氣

再加上調味適當的鹹度與雞肉的滑嫩口感 連小朋友都說讚還要加點

由此可知這醉雞真的是擄獲了大人小孩的心了 

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港式芋頭糕

吃的出芋頭顆粒也吃的出芋頭的香味 算是還不錯的港點

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鮮蝦腐皮捲

內餡調味的還不錯 只可惜那腐皮的質感吃起來不討喜又吃油

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沙茶牛肉

牛肉片很滑嫩 微微的沙茶香但洋蔥多於肉 所以兩三下就解決了

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韭黃蝦粉捲

這是道吃不出來的味 吃時薄弱寫時也非常沒印象 

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豆鼓蒸排骨

很家常的一道蒸排骨 不難吃

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鼓汁炆鳳爪

味道偏甜了些 但骨肉分離 口味還算是不錯

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小籠湯包

以吃到飽而言 這湯包算是OK的

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未知捲

原以為是澎湖絲瓜捲 不過經網友ann更正 所以馬上更名

不過一樣是吃不出來的一捲 所以箇中滋味實在是無從描述

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韭黃炒魚片

吃不出韭黃的香氣且魚片只有微微的鹹味甚至是無味

這道真的不推 說實話~艾蜜莉自己炒都還比這道好吃  

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寶石魚片湯

湯頭雖說清淡但還不錯喝 可惜魚片和韭黃炒魚片一樣食無滋味 

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寶石叉燒酥

外皮不酥吃起來又帶點濕軟 內餡調味不好還帶點怪味 不推

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三絲魚翅餃

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海鮮細粉煲

滿滿的鮮味 讓這細粉煲的滋味又更豐富些 當然魚片除外

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蔥爆牛肉

這道和沙茶牛肉差不多 區別只在於多了蔥段少了沙茶味 不難吃 

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再度加點的醉雞 是一定要再給它一張圖的 更何況三兩下就解決了

可見它受歡迎之程度 要不是吃太飽 續點是一定要的

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芋絲炸春捲

一看這賣相就真的沒什麼食慾了 這春捲吃起來油耗味真的令人不開心

如果說是同時下鍋炸 怎麼會兩種顏色不一樣

這中間的玄妙之處就待客倌們自行想像了

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清炒絲瓜

絲瓜清甜可口 真的清炒就好吃了

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清燉牛腩煲

雖說此時已經吃撐了 但艾蜜莉硬是再加點這道

還好有加點 這牛腩煲真的是好吃又清爽 牛腩又軟嫩

而吸飽牛肉精華的蘿蔔也是非常入味 這煲可真是令我驚豔

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甜點有芒果布丁 龜苓膏及紅豆湯

龜苓膏吃起來真的很過癮 因為苦的很正點

在不景氣的時代裏 吃到飽的港式料理真的是很討喜

以今日這種菜色 真的是單點的話少說4~5張小朋友跑不掉

當然菜色的精緻度上還是會有所差別

平心而論 新紅寶石的菜色雖說是普普一般般

不會讓人覺得驚豔但也不見得難吃 如果要吃巧就選別家餐廳享用

但真要說吃到飽 新紅寶石不外乎也是個選擇

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新紅寶石酒樓

地址:北市中山北路一段82號2樓

電話:2567-0580

營業時間:午餐 11:30~14:30 晚餐17:30~21:30

消費金額:450+10%

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