C頭

位在長春路及松江路往行天宮方向的眷記真的還蠻孤立的

這次艾蜜莉鼓譟著同事們來這嚐個鮮 還好大家蠻算捧場

不然可真的沒有這篇食記的誕生 OS:一個人真的不好點菜

 

涼拌鳳爪 NT$30

新鮮脆口 涼拌的口味還不錯

C2  

豬頭皮 NT$30

煮出膠質的豬頭皮很黏稠 肉質也很柔軟好嚼

不過這2樣小菜不會好吃到令人驚呼 但也不算難吃

在主餐來之前點個小菜打打牙祭表現的算是還可以

C3  

紅燒牛三寶 NT$150

同事們點的是紅燒牛肉麵NT$110 家常麵來著 (首圖)

C4  

所謂三寶即是牛肉 牛筋與牛肚

牛肚滷的軟嫩一嚼就斷 不過不會軟爛料理工夫了得

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牛筋入味就不用說了 看似有硬度不過吃起來卻是入口即化 

C6  

牛肉雖然厚度薄了些 但滋味還算不錯

我選擇的拉麵 麵條也蠻有勁的可惜忘了偷嚐同事的家常麵

下次有機會一定點來試試

C7  

PO這一小碟純粹是為了那好滋味的辣椒醬

喜愛食辣的朋友可千萬別錯過這辣椒醬 真的是夠辣又有香氣

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加在牛肉湯內感覺這麵又重生了 辣的過癮又不會搶走湯的味道 

C9  

以牛肉麵店而言價位算是一般

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當然艾蜜莉絕對不是因為這家店得了獎才來捧場的

不過能得到牛肉麵節的冠軍也是有他的深度在

至於是不是好吃到爆 這就全依個人的觀感了

對艾蜜莉而言 湯頭絕對不是它們致勝的關鍵

重點在於食材在調理的成熟度 所以牛三寶切盤 我想這也是店家的驕傲

C11  

如果吃不飽 那店家提供了一項加麵加湯免錢的服務

所以對於能吃的朋友們 這真的可說是物超所值了

想想~以日式拉麵而言 一碗約莫200起跳的拉麵

不能加湯加麵 是不是很超值呢 有機會不妨也來捧個場

C12  

眷記台灣牛肉麵館

電話:2516-7728

地址:北市松江路169號

營業時間:週一至週五 11:00~14:00 17:00~22:00

週六至週日11:00~22:00

交通資訊:MRT~捷運行天宮站2號出口往長春路方向步行5分鐘(走的快的話)

 

 

  

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