M1  

其實艾蜜莉對壽喜鍋的印象就是定義為很甜的醬汁高湯

但在本燔野菜農場的用餐經驗後發現 有顛覆到我對壽喜燒的想法

所以這次和mei姐mo妹就約來這聊天兼用餐

這次選擇的是~

壽喜燒sukiyaki & 涮涮鍋shabu shabo(昆布雞高湯)兩種

如果是6人以上就可以選擇3種高湯鍋

而首先送上的綜合菜盤食材也蠻簡單的-

香菇 金針菇 豆腐 高麗菜 蒟篛 玉米片 山茼蒿 紅蘿蔔片

和本燔比較起來有弱了一些些

如果要加點 當然跟推著推車的服務人員order就可以了

M2  

涮涮鍋用的沾醬有日本金桔果醋及想醇芝麻醬兩種

不過日本金桔果醬對我們而言真的蠻酸蠻不適應

所以另外又要求服務人員給我們蔥花辣椒及醬油

縮哩~~我們真是太不懂得吃了

而壽喜鍋的沾醬則是採用CAS鮮力蛋

當然還有另附的壽喜醬汁及開水 讓湯頭淡了或過鹹都可以再加以調整

M3  

肉盤有4種-里肌豬   梅花豬  澳洲牛與牛五花無限暢吃

不過我比較偏愛的是美國牛五花及梅花豬肉片

而里肌肉涮完後看似柴 但吃起來滑嫩又沒腥味 好吃

M4  

 

M5  

 

M6  

 

M7  

有越光米及糙米飯可以選擇

因為mo妹點的是set 所以有手打烏龍麵可以享用

烏龍麵真的很有Q滑彈性紮實的口感

而所謂的mo mo set則是+130有讚岐烏龍麵與和風拉麵二選一

甜點(五選一)有抹茶白玉 焦糖布丁 梅汁鮮奶酪 橙汁鮮奶酪

巧克力聖代(補價差50大洋) 飲料130大洋以下但不續杯

M8  

食材新鮮所以經由涮後的洗禮都蠻好吃的

但在食材的豐盛度比較起來 艾蜜莉還是多愛本燔多一些

不過青菜蘿蔔各有愛好者 就像艾蜜莉的嬸嬸是momo的fans

對本燔則是叱之以鼻一樣

所以好或不好 喜歡不喜歡就是任君抉擇

M9  

 

M10  

檸檬冰砂 這冰品我還蠻愛的 微酸又不太甜有可清新殘留的滋味

真的很適合替這個用餐化為一個美好的ending

M11  

 抹茶白玉 紅豆煮的綿密又不會太甜 好吃

M12  

 

M13  

 

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體貼的介紹各種鍋物的食用法

M18  

 

M19  

新推出的蕃茄鮮蔬鍋也很適合喜歡或嚐鮮的朋友們

M20  

 

M21  

Mo-Mo-Paradise中山牧場

電話:2562-2328

地址:北市南京西路6號2樓(近中山捷運站2號出口往中山北路方向)

官網:http://www.humaxasia.com.tw/momo/index.html

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