這間大埔已經開了好一大段日子了 之前老是說要跟一丁來這吃吃看
終於在5個多月後實現這當初的約定 感謝老天
在我們還未開點時 俐落的廚師便將青菜呈盤
有我最愛的菠菜及鐵板必備的豆芽菜
炒的熟成度剛剛好連豆芽及菠菜的澀味也去掉
而在調味上下手算是重口味 我喜番
鮮蚵NT$110
蚵仔飽滿 吃起來有點蔭鼓仔的味道 好吃
這一味如果在熱炒店出現 肯定是人氣品之一
九層塔蛋NT$30
便宜又好吃 好吃又夠味 下次來點個荷包蛋NT$15試試
炒三鮮 NT$170
雖然蝦仁依舊不是我所愛的 但花枝蟹肉及師傅的炒功及調味
真的很合我的口味 如果不是怕肥(雖然已經很肥了)
這再多點一盤也不為過
鐵板豆腐NT$100
奶油的香氣緩緩而升 入口後是外皮入味內裏柔軟
勾著芡的醬汁依附在豆腐上吃起來還帶著奶油味
牛肉 NT$130
味道夠重但仍然吃的出牛肉的鮮甜滋味
游大丁姐妹倆頗敬老的 這盤幾乎由我包半
不過不是艾蜜莉不挑嘴 而是這牛肉也太好吃了
如果不好吃的話 我可是個討債鬼(台語)
大埔鐵板燒其實整體吃下來真的都很合我的胃口
雖然只吃過吉林店跟長安西店 但我對他們這平民化的鐵板印象都很好
只可惜吉林店是在N年前吃過 當初還未到寫食記的年齡XD
下次一定會有吉林店及民權東店的食記介紹的 wait for me~~~~
最後真的要感謝游大丁姐妹的請客 感恩喔
大埔鐵板燒 長安西店
電話:2559-2838
地址:北市長安西路171號
全站熱搜
留言列表
