本公司在典華餐廳旗艦店舉辦大型尾牙 席開78桌
只是忙到不行的我們加上爆桌的關係
就這樣從下午3點開始忙碌到晚上10點 只能看著滿桌食物而不可褻吃之
終於這餐會圓滿落幕後 副理事長及幾位長官體恤我們未曾進食
而招待我們至好記擔仔麵吃晚餐?宵夜
也因為結束這不輕鬆的工作後 我們竟然開始飢腸轆轆了起來
二話不說 馬上點了好記的招牌-擔仔麵 一人一碗
依舊如往常的一樣 湯頭鮮甜美味 不愧是頭號紅牌來著
以擔仔麵起家的好記 當然不止只有擔仔麵 小吃也是好記的一絕
好記豆腐 表皮炸的焦黃的蛋豆腐吸飽高湯後 吃起來香嫩滑順
蒜泥鮮蚵 川燙過的蚵仔配上特製的蒜泥醬
兩者真的很合拍簡直是天生一對
鹹蜆仔 雖然蜆仔很飽滿 味道也不死鹹
但帶著基本的蔥將蒜醬油及中藥材醃的味道實在是不對我的味蕾
菜脯蛋 滿滿的菜脯被蛋包覆著 真的是好吃
如果怕過油的朋友們 這就不是你們可以點的料理囉
酥炸軟殼蟹 炸的酥脆的軟殼蟹帶點蒜香味 吃起來卡滋卡滋
也是道蠻下酒的菜
海峽透抽 味道鮮甜 無論是沾著芥末醬油或五味醬真的都很好吃
鯊魚煙 新鮮好吃
特製粉肝 帶點鹹甜味 粉肝吃起來很綿密軟嫩好吃
蒸籠絲瓜 開陽的海味及絲瓜的甜味再帶上胡椒粉的提味
吃起來真的非常鮮美清甜 很清爽的一道菜
鹹蛋杏鮑菇 這道料理對艾蜜莉來說真的是一絕
微溼軟的杏鮑菇被香氣四溢且調味適中的金沙裹覆住
好吃又特別 也因為如此 艾蜜莉又多學會一道鹹蛋料理囉
蔥薑嫩雞 鹹中帶甜的醬汁有著煸的金黃薑片及蔥提味
配上軟嫩的雞肉 真的好吃又下飯
白灼蝦
以下就是我們所提供的員工餐 原本以為有機會享用的
只可惜到最後淪為辛苦表演者的晚餐
雖然我們享用不到 不過能餵飽這些表演者 這也算是件美事一件
畢竟有了他們 才能讓這大型尾牙宴 更加熱鬧圓滿順利成功
辛苦了你們 也辛苦了我的同事們 明年再接再勵吧 加油!!!
好記擔仔麵
營業時間:11:30-14:00 17:00-03:00
電話:2521-5999
地址:北市吉林路79號
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