以前就來過邊田庄用餐了 只可惜不知未來的我會寫食記
所以很多吃過的餐廳 小吃的回憶也就這麼被遺忘在當時
這次很感謝時先生及時小姐的宴請本公司長官及同仁
也因為 讓我又再度來到邊田庄用餐 尋找那印象中的好味道
不過有些料理可真的得看圖說故事了
百合富貴冷盤-切成條狀的山藥再淋上香濃的特製柴魚醬汁
讓黏稠的山藥變的清爽些 雖然我不愛山藥的口感
不過這醬汁讓本身沒什麼味道的山藥 滋味更加豐富多元起來
小菜類:
皮蛋豆腐-味道蠻清淡的
小魚豆乾-小魚炸的酥脆配上入味的豆干絲還不錯
如果在調味上下手能重些 會更加好吃
烤麩-吸收著醬汁吃起來蠻溼潤 還會有湯汁跑出來
松柏長青-酸酸甜甜的菜絲 非常夠味 而且也蠻開胃的
麻辣豬耳-這有辣到 不過切的厚薄適中的豬耳朵吃起來脆口
再搭上辣油真的是好吃又夠味
烏魚子拼肴肉-雖說也為了食記嚐試一片 不過事實證明我對烏魚子興趣不大
肴肉-其實就是豬腳凍來著 帶點花椒胡椒米酒香氣 真的好吃又入味
黃金鮮酥蝦NT$380-炸的酥脆的蝦裹上鹹蛋做的金沙泥
帶點蒜味鹹蛋黃香 真的好好吃
極品干貝佛跳牆NT$1680-滋味不錯 料也頗多 不過真的油膩也很多
川味炒蟹(?) 除了炸的香脆的蟹外 還有透抽在裏頭
挺特別的 不過味道還不賴
淮陽小籠湯包 NT$150-雖有湯汁流出
不過表現算是普普沒有很特別令人驚豔
蒜蘭香排NT480(四支)
油淋去骨雞佐櫻花蝦
檸檬魚
清炒梨山高麗菜
雞湯-喝起來還不錯 蠻解酒的
香酥棗泥鍋餅NT$150
洛神花冰茶-冰涼酸甜爽口 不過味道也是不夠厚重 但真的不錯喝
雖然這篇寫的不夠詳細 不過在酒酣耳熱中 艾蜜莉也歲努力了
其實邊田庄的東西真的不錯吃 至少艾蜜莉挺喜歡的
很高興3訪這兒的餐點 也更要感謝我們配合展覽公司的老闆
讓艾蜜莉又多篇回憶現吃文可寫 感恩喔
邊田庄
電話:2501-1068
地址:北市松江路237號B1(新址)
官網:http://www.pien.com.tw/index.php
營業時間:11:30am~14:00pm/17:30pm~21:00pm
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