上1  

以前就來過邊田庄用餐了 只可惜不知未來的我會寫食記

所以很多吃過的餐廳 小吃的回憶也就這麼被遺忘在當時

這次很感謝時先生及時小姐的宴請本公司長官及同仁

也因為 讓我又再度來到邊田庄用餐 尋找那印象中的好味道

不過有些料理可真的得看圖說故事了

 

百合富貴冷盤-切成條狀的山藥再淋上香濃的特製柴魚醬汁

讓黏稠的山藥變的清爽些 雖然我不愛山藥的口感

不過這醬汁讓本身沒什麼味道的山藥 滋味更加豐富多元起來

小菜類:

皮蛋豆腐-味道蠻清淡的 

小魚豆乾-小魚炸的酥脆配上入味的豆干絲還不錯

如果在調味上下手能重些 會更加好吃

烤麩-吸收著醬汁吃起來蠻溼潤 還會有湯汁跑出來

松柏長青-酸酸甜甜的菜絲 非常夠味 而且也蠻開胃的

麻辣豬耳-這有辣到 不過切的厚薄適中的豬耳朵吃起來脆口

再搭上辣油真的是好吃又夠味

上2  

烏魚子拼肴肉-雖說也為了食記嚐試一片 不過事實證明我對烏魚子興趣不大

肴肉-其實就是豬腳凍來著 帶點花椒胡椒米酒香氣 真的好吃又入味

上3  

黃金鮮酥蝦NT$380-炸的酥脆的蝦裹上鹹蛋做的金沙泥

帶點蒜味鹹蛋黃香 真的好好吃

上4  

極品干貝佛跳牆NT$1680-滋味不錯 料也頗多 不過真的油膩也很多

上5  

川味炒蟹(?) 除了炸的香脆的蟹外 還有透抽在裏頭

挺特別的 不過味道還不賴

上6  

淮陽小籠湯包 NT$150-雖有湯汁流出

不過表現算是普普沒有很特別令人驚豔

上7  

 蒜蘭香排NT480(四支)

上8  

 油淋去骨雞佐櫻花蝦

上9  

 檸檬魚

上10  

 清炒梨山高麗菜

上11  

 雞湯-喝起來還不錯 蠻解酒的 

上12  

香酥棗泥鍋餅NT$150

上13  

洛神花冰茶-冰涼酸甜爽口 不過味道也是不夠厚重 但真的不錯喝

上14  

雖然這篇寫的不夠詳細 不過在酒酣耳熱中 艾蜜莉也歲努力了

其實邊田庄的東西真的不錯吃 至少艾蜜莉挺喜歡的

很高興3訪這兒的餐點 也更要感謝我們配合展覽公司的老闆

讓艾蜜莉又多篇回憶現吃文可寫 感恩喔

上15  

 

邊田庄

電話:2501-1068

地址:北市松江路237號B1(新址)

官網:http://www.pien.com.tw/index.php

營業時間:11:30am~14:00pm/17:30pm~21:00pm

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