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每每都跟姐姐去吃好料 姐夫都跟不到 終於~~這次跟到了

雖然姐夫口中說著:隨便!隨便!吃什麼都好

可是哪好意思讓姐夫老是看我們吃香喝辣的美食圖

所以善良體貼的我們這次就來熊一吃燒烤 讓姐夫一次吃個夠

和一般燒肉吃到飽的店一樣有著燒烤+火鍋

但嗜吃肉的我們對這小火鍋的興緻缺缺 頂多由我代表喝了一點湯頭

味道還OK帶點淡淡的昆布味

日式涼麵及溫泉蛋

想吃碗茶泡飯 這也有 當然這也不會是我們的首吃條件

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消費方式有一般的燒肉+火鍋 NT$399 不過再加NT$100可以有頂級食材選擇

像這東石生蠔就是屬於頂級食材之一 不過我們3大1小卻只點個一盤來烤

看到別桌阿姨們桌上是滿滿的生蠔殼 所以要說我們是賠錢貨 我也認了

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個頭不算大顆 但飽滿度還不錯

吃的到鮮蚵的鮮味及那淡淡的海水鹹味 吃不多真的是我們的敗筆

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其實會點這頂級食材 全是衝著這份加拿大夢幻牛舌來著

吃起來果然很夢幻 連加點這道上菜的時間也慢的很夢幻

不過對我而言 牛舌真的單純灑些鹽或海鹽就非常好吃了

這鋪在牛舌上的洋蔥末及蔥花根本就是多餘的

其實另外盛在小碟上送來讓客人選擇包著吃或單純享受牛舌的風味還比較"大心"

會愛上吃牛舌這道美食 其實是因為第一次在日本享用過就愛上它了

不過在台灣也算享用過不少份牛舌 但始終找不到那讓我一吃傾心的夢幻滋味

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加拿大牛小排及精選牛五花 牛小排的鮮甜多汁與帶點油脂的牛五花

真的是讓我們又再加點好幾份

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紐西蘭頂級特牛肋與澎湖透抽 也非常的美味

 

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碳烤大海蝦與七里香 海蝦是真的蠻大隻的 烤過後味道又更加的甜美

這讓我們也續了不少份 而七里香也還不錯 沒什麼腥味

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日式筊白筍 季節限定 法式奶油扇貝 一品杏鮑菇 都蠻好吃的

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焗烤紐西蘭貽貝 香味十足 不過吃起來會顯的稍膩些

而一品杏鮑菇加上奶油燒烤後 風味十足

 

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清酒烤大蛤 這道也是讓我們續點的美食之一 清酒的香混著蛤蜊的鮮甜海味

煮熟後不見一絲酒味只留下那清爽的風味 入口後還會回甘 這湯真的太棒了

絲瓜蛤蜊也還蠻不錯的 不過比較起來真的還是清酒大蛤優上好幾倍

 

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除了我們點的基本菜色 其實熊一的食材真的還蠻多種類選擇

即便我們是刻意選擇較冷門的時間到訪 店內還是坐無虛席

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有三種品牌的冰淇淋及冰棒任君挑選

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也有教您如何調製沾醬的黃金比例說明 不過艾蜜莉倒覺得不用沾醬就很好吃了

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自助吧區的種類繁多 不過對艾蜜莉而言能挑的也是那少數幾樣

但也真算是不錯了

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在這還有生啤酒無限暢飲 所以要聚餐大酌來熊一就對了 

雖說艾蜜莉也是好酒一族 不過卻也很少在中午或下午喝酒

只能說下次我會挑對時間來的

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加上頂級食材總共約莫50多道可以選擇

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整體而言 熊一是個不錯的聚餐地點 想吃燒肉也不妨來西門町嚐鮮喔

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西門町熊一燒肉
地址:北市西寧南路155號2樓(萬年大樓正對面)
電話:2370-8468

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