會來這間牛肉麵店吃麵 可說是無心插柳柳成枝
原本只是單純上網找昆明牛肉麵 沒想到出現昆陽牛肉麵店 果真昆明 昆陽 傻傻分不清楚
因為位屬在南港地區 所以只能列為口袋名單裏
沒想到本公司和某個單位合作必須到南港101文創園區加班
就這樣因緣際會的來到這間在南港頗具知名度
也曾連續在2006 2007年參加台北國際牛肉麵節得過名的名店用餐
雖然知道這間店位於昆陽捷運站對面的巷子 可是從4號出口走出來時
一時之間卻不知何去何從 不過憑著我的傻愛吃運 決定往對面巷子走過去覓食
萬一真找不到 起碼還可以趁加班前吃個飯暖胃一下 走著走著便和同事說乾脆吃飯算了
沒想到同事凱西竟然說不吃飯要吃麵 就在這個"摸們"下我們決定右轉拐進另一條巷內
果真是柳暗花明又一村 就醬莫名其妙被我們找到了昆陽牛肉麵店 感謝主!
趁著麵還未上的空檔前 切點小菜稍微滿足一下饑腸轆轆的胃
小菜味道馬馬虎虎 不過辣椒醬還不錯 明顯上有辣椒在 我還蠻喜歡的
在這其間還有不少客人專程買小菜回家 只能說大家喜好真的都不同
清燉牛肉麵 NT$110 小碗菁點的雖說艾蜜莉並未品嚐到 也不免問了下這清燉滋味如何
所得的答案也跟我想的差不多 那就是~好吃 是說看那湯頭就知道了
紅燒牛肉麵 NT$110(辣) 看到這紅咚咚的紅辣油覆蓋在麵上 真的正中我的心
不過愛吃辣的我心中不免仍會有所質疑這辣度好吃與否
先來口湯 嗯...這滋味真的不錯 對艾蜜莉來說這辣僅屬微辣的程度
但對一般能吃辣卻不能吃辣的朋友們而言 應該也算是中上程度了
因為點小辣的佩姬與凱西 原以為只是虛有其表 沒想到一開吃隨即被辣到
頻頻的說這麵真的有辣 至於辣或不辣我想就隨個人去品味方可得知箇中滋味了
麵的種類有4種:家常麵 中麵 細麵與冬粉 我選的是家常麵
畢竟以這四種麵類而言 家常麵通常是最不容易與湯汁mix的一種
不過因為湯頭真的太棒了 簡直是把麵條給吃了下去 說這2者是琴瑟合鳴也好
說是相互輝映也好 帶有嚼勁麵粉香的麵條巴附著湯汁一起入口 吃起來真是過癮
看這濃郁的湯頭是不是很令人食指大動!重要的是這辣度一點也不會搶走湯頭的香甜
以一些店家而言 通常會把這樣的牛肉的橫切一半 供給2碗牛肉麵
不過昆陽給的牛肉是給的大塊又不手軟 且這牛肉燉煮的是香嫩入味
吃到一半後再配上店家的獨門酸菜 讓這牛肉麵又添增了不同的滋味
青菜也給的大方 艾蜜莉不太喜愛小白菜帶有那特殊的土味通常是能不吃就避免掉
不過經由牛肉湯汁的洗禮 這菜對我來說也就不這麼討厭了
佩姬點的細麵 會奉上這張圖片 純粹是因為不愛喝湯的她竟然在麵未吃完之際
把湯喝光光 原以為她可以把這碗麵轉變成牛肉乾拌麵來食用
沒想到問了一下老闆竟然還可以再加湯 真是佛心來著
比較起電視台播出一則新聞是某些店家加湯要另外加收費用 這裏真的是太令人窩心了
菜單沒有價錢 不過價目表全然在牆面上可一覽
小菜區
原以為這得過名的店家會趁火打劫勢漲價 不過價格還算親民
這牛肉麵好吃到還可以宅配 真的是省了不少麻煩 佩姬還另外買真空包回家
只能說昆陽牛肉麵這滋味真的太令她折服了 不過以捷運這麼具有便利性
艾蜜莉絕對是想吃就直接捷運搭了就來這吃 所以要看到二訪 這也是預料之中的事囉
昆陽牛肉麵 南港
電話:2788-8251
地址:北市南港區昆陽街140巷5號(看到全家便利商店右轉就對了)
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