和1

經過上次在京站享用和田涮涮鍋後 這次來新光三越一樣吃鍋囉

初訪:http://emilyk79.pixnet.net/blog/post/83726533

和田招牌雪花牛肉鍋 NT$280

和2

 

和3  

雪花牛果然是招牌 雖然切的單薄 涮個7 8分熟也好 全熟也好 吃起來真的好有味

可惜肉片真的就那麼幾片 對愛吃牛肉的我還真是好不過癮

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基本的火鍋配料 沾醬或不沾我覺得都還蠻美味的 所以說湯頭真的很重要

和5和6  

這次比較特別的是除了基本的高麗菜之外 還出現莧菜 這倒是很少見

喜歡莧菜的朋友們一定會愛死了 只可惜這也是隨機出現 希望下次去也再見這品蔬菜

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冬粉淋上店家的沾醬與生辣椒 拌起來還不錯吃

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這次甜點是仙草 調味不會太甜

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 現點現切的機器 讓肉顯示的更佳美味

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其實涮涮鍋的菜盤都大同小異 唯一不同的是取決於湯頭及食材的好壞與否

和田在表現上算是不錯的一鍋  冬天也到了 我想吃鍋的機會也真的變多了

所以未來幾個月 就讓鍋來豐富我的食記吧

和12  

和田涮涮鍋 中山

電話:2567-1866

地址:北市南京西路14號B1(新光三越南西本館)

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