帶艾少去洗香香時 常經過土方鍋之助 但卻不知道到底葫蘆裏賣什麼藥
所以回家上往google了一下 原來這家很有日本風的店是鍋物專賣店
且老闆本身是日本人而在東京也有5間餐廳 趁著和雅竹拿餐券之際
就相約這家享用晚宴囉 鍋物有四種湯底:
蕃茄起司鍋 相撲力士鍋 大和撫子美人鍋 海鮮寄鍋
而我們選的是蕃茄起司鍋及美人鍋
首先上桌的是小菜 毛豆一人一小碟及沾醬(芝麻醬與蘿蔔泥醋醬油)
一人一份蔬菜盤 颱風過後菜價還沒回降 所以雖然份量不多
但還是挺新鮮的 右方是美人鍋才有的手打雞肉漿
主盤的食材有黑木耳 雞肉 手打雞肉漿 鯛魚片 山藥及蕃茄片
非常之養顏美容的食材
不過最主要的是左下圖那一顆"大骨膠原凍" 一下鍋煮就和湯頭融合為一了
蕃茄起司鍋的主盤 有蕃茄片 豬肉片 鯛魚片 鮮蝦 蛤蜊 雞肉及鮮菇
是說艾蜜莉比較愛這份主盤啦 有肉有肉有肉
我們加點的燒烤物 除了第一張雞肉串外另外又點培根捲 這2份除了燒烤技術不錯外
都很好吃 如果想要小酌一杯 不點鍋物 點些燒烤 炸物 煮/炒類都也是不錯的選擇
皎白筍很厚肥 即使和培根分開吃這美人腿也是很多汁鮮甜
雞肉跟手打雞肉漿丸子下鍋煮後 很鮮嫩而且也不會有著令人害怕的腥味
單吃或沾醬都不錯 不過以湯頭而言 並不是特別令人驚豔 感覺上有些許濃重又說不出來的味道
所以下次我應該會選擇海鮮或力士鍋
餃子也挺有嚼勁的
最後蕃茄起司鍋吃完後便請店員幫我們煮雜炊
店員先把鍋中的蕃茄湯撈出擺入湯碗裏 接著倒入白飯及起士條攪拌後
再將湯加入繼續攪拌後就變成營養滿點的蕃茄起司粥囉
(一般火鍋店提供的冬粉 白飯 烏龍麵這都有)
餐後甜點
店內一隅~
除了中文字外 整個就是日式居酒料理屋的感覺
單點菜色 價格還算稍微平價些
除了特殊鍋物外 有有其它種類的涮涮鍋可供選擇 主盤吃不夠也可再加點其他肉類
一頓飯吃下來 整體上都還算滿意 而且服務態度也還不錯(不過仍需加一成服務費)
如果三五好友聚餐 小酌 也不妨考慮來這用餐喔
土方鍋之助 地址：台北市大同區南京西路18巷20號
鄰近中山站一號出口(牛乳大王那條巷子直走往長安西路方向)
時間：二~五17:00~22:30 六.日11:30~22:30
電話：25508878
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