台1

位在四平商圈的台灣牛算是我還蠻愛的牛肉麵店 來這沒吃碗牛肉麵可真是不過癮

除了麵食類他們也有提供排骨 雞腿飯麵可選擇 原以為他們的排骨應該普普通通

沒想到試吃了一塊 味道還真是不賴

台3

照例的點碗牛肉麵來吃  紅燒的湯頭一如往常

台4

除了辣牛油必加的 這次還多加些辣榨菜給這碗麵不同的風味

台5

麵條依舊很樸實

台6

牛肉也保持一定的水準

台7

台8

我覺得在醃製上調味的不錯  而且炸過後除了油亮亮外 吃起來肉質更是多汁不乾柴

和甘記蕃茄刀削麵的炸排骨比起來絲毫都不遜色 是說這個月份上傳圖片已爆

所以甘記就等11月份一起寫吧 

 

排骨米粉 NT$75  排骨飯NT$80

台2

湯頭看似油了點 不過吃起來很清淡沒什麼負擔  <==以上為當事人的口供 

不過以重口味的艾蜜莉而言 可能加點酸菜或榨菜會更好一些

台9

老闆掛保證的米粉   很纖細  為什麼掛保證的原因 讓我們繼續看下去......

台10

老闆掛保證的原因是他們家所用的米粉是不含防腐劑的 而且2分鐘就可以食用

所以這也是米粉要等排骨的原因之一 

台15

小菜的種類也不少 約莫30起跳

台10-1

補些上次沒PO上的圖

台11

台12

台13

台14

這也是老闆很自豪做成海報宣傳的牛肉乾拌麵  就等下次艾蜜莉再品嚐吧 

台16 

台灣牛牛肉麵初訪:http://emilyk79.pixnet.net/blog/post/88895075

台灣牛牛肉麵

台北市伊通街110號
TEL:2503-2298

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