現在最流行的還是麻辣鴛鴦鍋當道 不過在台北市 沙茶石頭火鍋店就不大多了
這次在maggie的招喚下 來到她家巷口的饗宴精緻石頭火鍋品味一番
上網查了一下 原來這家是從蘆洲夯到台北
稟持著一人一鍋新吃法而成立的
當然除此外 家庭聚餐 也是有共鍋選擇 我們3人就點2份變共鍋的用餐方式
這次主食材點的是牛小排加大及海鮮雙拼
首先上桌的是特製的醃肉
肉醃的很入味還佐上蔥末及白芝麻
接著是加入麻油在石鍋加熱到70度引出香氣再下洋蔥片及蒜片去爆炒後
再快速稍微拌炒醃製肉片隨即取出 一整個過程就是種享受呀
炒過後約莫4~5分熟的肉片 充斥著醬汁及麻油香
倒入高湯燉煮
四季嚐鮮菜盤
海鮮雙拼 360大洋 汶萊藍蝦 大蛤蜊 魚片 時令海鮮2選1
加點的綜合拼盤A 60大洋
綜合拼盤C 40大洋
共鍋的條件就是每人需加收50大洋的清潔服務費(合理) 110公分以下小孩子免收
但單點60大洋以上的餐點即可抵共鍋費(公道)
不過加點這2盤不是為了省那50大洋 而單純的就是我們想吃及愛吃
我們點的2份烏龍麵 當然還有白飯及冬粉任君挑選 挺注重衛生還用保鮮膜包起來
滿滿的料通通一次倒入鍋內煮 是說我們3個真的挺餓的
完全忘了淑女2字該怎麼寫 看到這是不是很令人食指大動呢
不囉嗦就讓我們努力狼吞虎嚥的吃完這一鍋吧
魚餃 豆皮跟不知名的丸子 這不用沾醬單吃也好吃
不知名的丸子有絞肉內餡 吃起來除了內餡調味不賴外 外皮也很Q脆有嚼勁
金針菇 章魚丸 甜不辣 燕餃
甜不辣煮久也不會澎脹變軟爛 即使久煮口感還是不錯
北海道來的章魚丸子 吃的到章魚片喔 這個丸子真的很優 
在結帳時還特意問一下老闆 真是不好意思呀
安格斯牛小排 嫩度及甜度再加上油花點墜 我只能說讚 真的是好吃
汶萊藍蝦 吃起來跟草蝦很像 整個鮮甜海味在口中分佈著還不會馬上散去
最後呈上的是艾記蛤蜊烏龍湯麵 除了麵好吃有咬勁又彈牙外
搭上營養滿滿的並富有田美滋味的海鮮湯頭
只能說真是個大大大的滿足 饗宴現在我心中現已經是排名第一的石頭火鍋了
讓我們看看菜單囉 限量版的醬燒雞腿鍋
獨特的豪野鴨鍋
價格還算美麗 主鍋選擇也不少
如果覺得食材不夠 也可再加點其他拼盤類
而且這也有全家餐可讓各位看倌選擇喔 650-1580不等
想吃霜淇淋也可自己去擠一隻 雖然是說加購一支要15元
不過這是要看看自己良心及臉皮夠不夠薄 因為這台冰淇淋也沒人看管
所以我倒真的不知誰會再花15元去加購
醬汁配料區~很單純的蒜尼 辣椒 蘿蔔泥 蔥花
比較特別的就是左手邊的花生醬沙茶
店內裝潢的很簡約 不過入內享用的氣氛還不錯
當然如果是一人或二人前往 也可以選擇吧檯區坐著享用美食
像艾蜜莉就非常的適合坐在這裏邊吃邊拍邊玩
當然大心的商業午餐是一定要推出的 有機會再來試試商業午餐
其他內容可至官網去逛逛 不過介紹不多就是了
目前饗宴在其他地區並沒有開分店
現有的台北吉林店 新莊重新店 新店北新店 蘆洲長安店
三重正義店 中和景新店 及板橋新埔店這幾家而已
真希望下次在我家巷口也可以開一家店
饗宴精緻石頭火鍋-吉林店
官方網站:http://www.hot-stone.com.tw/blog_link.asp?Nclassid=111
地址：台北巿中山區吉林路247號
電話：25418155
營業時間：週一至週日 11:00AM~12:00PM
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