佛客漢堡一直是口袋名單之一 這次終於如願以償的吃到囉
我點的Double Trouble套餐
點法如下:
1.選擇口味 如果選擇套餐就直接到步驟2
2.選擇肉類
3.可選2種配菜
4.可選一種飲料
婷選的夏威夷沙拉麵(哇沙米美奶滋風味)
以貝殼麵做基底再搭著美式芥末美奶滋濃稠的醬汁
灑點葡萄乾及鳳梨片 吃起來有些甜甜酸酸 不過艾蜜莉個人覺得不會很出色
但婷說還不錯吃 可見吃的感受每人是不同的
我選的蘿勒馬鈴薯沙拉 還有每日特製沙拉
不過問了可愛的服務小妹妹 當下決定放棄 因為今天的沙拉是田園風
香草馬鈴薯沙拉裡頭有混了兩種香草:芥子與乾燥蘿勒最上面還撒了紅椒粉
馬鈴薯是一小塊一小塊帶著泥的口感吃起來帶點微酸味
不過這道沙拉個人是覺得挺兩極化的
喜歡的人就會喜歡 不喜歡的人就不喜歡
一叉即起的薯塊
香辣雞翅 是醃過的雞翅炸過後再沾上美式超辣醬
配有黃瓜優格醬及蔬菜棒 黃瓜優格醬真的還不錯吃
只可惜這次點的雞翅整個low了 因為一入口除了不辣之外
就是鹹酸到不行 連很能吃鹹的我竟然也被這翅給打敗
所以我跟婷一人吃一口後 除了沙拉棒有吃光其他就封盤了 殘念~
這黃瓜優格醬 艾蜜莉真的覺得很優
我想就算是淋在漢堡排 魚排 雞排或淋在生菜上一定都很搭
婷點的漢堡怪獸 肉類則選擇雞排 配上又大塊又大份滿滿的薯條
看起來炸的沒有金黃反而有些焦黃的賣相
但實際上反而是外脆內軟 我喜番
雞排還蠻大塊的 不過因為去骨關係所以不會很厚時
吃一小口就是鮮嫩多汁可以形容
新鮮的生菜洋蔥圈及蕃茄切片
調味是用辣醬配有炒洋蔥、培根、生菜、蕃茄和藍起司及濃郁的田園醬
藍起司給的也很大器
雙層肉片 雙倍切達乾酪 兩倍培根
生菜 洋蔥 蕃茄以及佛客漢堡醬
難怪會取名叫Double Trouble
雙倍切達乾酪就這樣融化還牽絲 真是罪惡的深淵呀
店家還貼心的附了把切刀 讓你切腹漢堡方便吃及照個斷面秀用(?)
喜歡吃薯條的朋友們千萬不可以錯過 這跟其他家比起來
真是大巫見小巫了
全部組合起來就是個超大漢堡 最好的方式就是壓扁大口享用
不過為了拍斷面秀 艾蜜莉還是狠下心切成一半
是說也真的不好切 但切完後麵包依舊是這麼膨鬆
而漢堡肉也是油亮亮 不過可惜的一點是...
肉吃起來沒有一丁點兒鹹度反而提不到牛肉味
而這份也煎烤的有些過熟 所以有點乾又不軟嫩又流失了肉汁
也許是有培根的鹹 乳酪也帶點鹹以致老闆覺得這漢堡肉可以毋須調味
但純粹味道而言 這肉有稍許調味我想更加分
雞排堡的切面秀
攤開菜單光漢堡類就有80多種選擇 其他像沙拉類 非漢堡類 開胃菜類
配菜飲料類 甜點類 光要選擇今晚想吃哪道 沒10分鐘以上肯定決定不了
還有台灣之光
起蛋糕 核桃派 蘋果塔 各式飲料
還有星期一到五的tea time 下午2:30~5:30
室內外一隅~
當然此次用餐有點小失落 但下次艾蜜莉還是會再訪的
80多道漢堡餐等著我 怎能不來享用呢
Forkers
官方網站:http://www.forkers.tw/Chinese/Default.htm
中山店:
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